为什么国光苹果容易裂口?国光苹果的特点,都应该看看这篇文章

本该是收获前的喜悦, 但摘袋后发现, 很多果实的肩、茎、干都有网状或波浪状的褐色裂纹, 严重影响了果实的外观和品质, 变劣或淘汰 。 这种情况称为“水裂”或“裂病” 。

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茎和花萼多为褐色波纹和波纹 。
果面多以果点为中心, 果肩有横向裂纹, 果干有径向裂纹 。 随着裂缝的增多和延伸, 它们相互连接成一个网络 。
果实表面粗糙, 裂纹中脱水和干缩导致果实成熟较晚, 小裂纹处分泌蜡液, 愈合后形成黑褐色疤痕, 严重的疤痕交错形成果锈 。
裂果的直接原因是果实内部水分供应不平衡 。
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简单来说, 干旱时果实生长膨大, 果实膨大缓慢 。 如果果实的供水量突然增加, 果肉细胞会吸水膨胀, 但果皮的生长速度无法加快 。 因此, 果肉和果皮的生长和膨胀率之间存在不平衡, 导致果皮皮层组织撕裂和开裂 。
01
遗传原因
富士苹果裂果是一种生理性病害, 其亲本为国光和元帅, 而国光是容易裂果的品种, 元帅也容易诱果, 亲本的裂果性状遗传自富士 。
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02
土壤中的水分有干有湿, 果实中的水分主要由根系从土壤中吸收、运输和供给 。 如果土壤中的水分管理不平衡, 就特别容易发生 。
遇到干旱天气, 果园土壤水分低, 没有及时浇上水 。 干旱严重, 果实膨大受阻时, 就往果园里灌水 。 土壤水分的突然增加, 会导致果实从缺水到水分突然增加, 造成裂果或裂果 。
03
高温、暴雨、冻害等恶劣天气 。
干旱、高温、大风、大雾等恶劣天气导致果园环境突变, 也是水裂的原因 。
特别是连续多日高温干旱后, 突然暴雨, 降雨强度大, 过一段时间持续高温, 会导致苹果水裂的发生 。
水果被冻坏, 皮肤冻伤也容易产生裂纹 。
04
土壤贫瘠, 保水能力差 。
目前, 由于长期肥料使用不当或土壤管理不科学等因素, 土壤有机质含量低, 养分不平衡, 保水保肥能力差 。
经常出现土壤含水量不好, 容易干燥缺水的情况 。 当灌溉或降雨发生时, 很容易被涝 。 灌溉后, 它保不住水, 很快就干了 。 这种土最容易导致供水不平衡, 出现水裂缝 。
05
不合理施肥
长期施用化肥, 缺乏有机肥、中微量元素肥料, 导致树木养分失衡;
施肥不当导致根系漂浮, 降低了树的抗旱耐涝能力 。
有机肥未分解时, 发酵过程中产生的氨气上升, 灼伤叶片和果实, 特别是枝条下部的果实, 造成严重的龟裂、龟裂、结皮 。
06
水果袋质量差
使用劣质果袋时, 果袋的疏水性不好, 容易被水浸泡或进入雨水, 水果在水中浸泡容易产生水裂 。
07
果园封闭, 光线差 。
果园不合理的修剪和密植, 导致树冠闭合, 内室通风透光差, 角质层发育不完善, 水裂严重 。
果实套袋后, 正面颜色均匀, 反面由于光照不足, 表层细胞排列不整齐, 容易产生水裂 。
08
果实套袋后的雨水
果实摘袋后遇雨, 果实的茎干和凹陷处容易积水, 出现严重的水裂 。
09
树势和树龄
一般来说, 越老的树越虚弱 。 幼树和壮树的发生较少且较轻 。
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