第4、 专属福建人的重口味 ， 让人望而生畏的十种奇葩美食 ， 你吃过几样？ 福建八闽大地 ， 依山傍海 ， 物产丰富 。 每个地市都有属于该地区的一些奇葩、特色却又是本地人稀罕的美食特产 。 今天盘盘哪些让外地人闻风丧胆的特产美食 ， 看看你都尝过没？主要原料是田鼠 ， 制干后不仅美味可口 ， 蛋白质含量高 ， 营养丰富 。 这种美味 ， 我是不敢下嘴的 ， 你吃过么？是中国十大奇葩美食之一 ， 也是作为漳州重口味的特色小吃 。 福建莆田一带的海蜈蚣比较出名 。 这种福建奇葩特产 ， 太可怕了 。 蚶属于软体动物的瓣鳃类 ， 血蚶的壳是白色的 ， 肉柱紫赤色 ， 多血 。 味道鲜而不腥 ， 爽而清甜 。 胆汁是极苦之物 ， 一般都弃之 ， 武平这种重口味的奇葩美食 ， 你敢试试么？泥螺又称黄泥螺 ， 海滩中的一种小螺 ， 是福建沿海等地的特产 ， 一种生食的美味 。 是许多人避之唯恐不及的奇葩美食 。 蟛蜞酱是福州特有的传统美食 ， 极具福州地方风味特色 ， 婚宴酒席上的必备美食 ， 常用于蘸炸鱼、海蜇头吃 ， 味美食之难忘 。 以上这十种奇葩美食 ， 你吃过几样呢？
第5、 小赖说说带你看看福建的5中特色小吃【福建家乡美食介绍 福建家乡美食有哪些】 我的故乡是美丽的福建 ， 今天要与大家分享福建的五道特色美食 。 福鼎肉片 ， 福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品 ， 是福鼎市一种很有名的地方传统名小吃 ， 整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味 。 福州鱼丸是福州市的一道传统地方名菜 ， 属于闽菜系；该菜品具有天然、营养、保健的美食特色 。 面线糊起源于福建泉州 ， 是福建闽南地区和台湾地区的一道风味小吃 ， 该菜品呈糊状 ， 是由细面线、地瓜粉制作而成 。 在冬天的早晨 ， 和朋友一起在街边的小摊 ， 点上一碗热乎乎的面线糊 ， 再配上一根油条 ， 那滋味实在是太爽了 。 时来运转时来运转 ， 俗称“咸食” ， 是福建省平潭县的特色小吃之一 。 沙茶面沙茶面是闽南地区和台湾地区甚至东南亚的一道特色美食 ， 中国的沙茶面分闽南沙茶、广东潮汕沙茶等风味 。 其妙处在于沙茶酱的制作 ， 而沙茶酱用来制作汤头 。 沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成 ， 经油炸香酥再研磨 ， 制成沙茶酱待用 。
第6、 中国好茶地图：乌龙茶、红茶、白茶 ， 福建这么多茶 ， 你喜欢喝哪种 "闽北乌龙茶主要集中在南平市境内武夷山一带 ， 以武夷岩茶为主 ， 包括大红袍、水仙、肉桂以及其他名丛等 ， 另外还有八角亭龙须茶 。 福建是世界红茶的起源地 ， 境内生产多种红茶 ， 其中尤其以武夷山桐木关地区的正山小种最为出名 。 正山小种是世界红茶鼻祖 ， 创制至今已经400多年 。 闽北地区的政和 ， 同样出产红茶 ， 这是传统工夫红茶的代表作之一 ， 叫正和工夫 。 这三种并称福建三大工夫红茶 。 白茶可以算得上是福建特有的珍稀茶类 ， 虽然其他省份也有少量制作 ， 但主要集中在福建省 。 目前 ， 福建白茶产区主要集中在南平和宁德两市 ， 也就是闽北和闽东地区 。 表面上看 ， 福建地区以乌龙茶、白茶和红茶知名度最高 ， 但实际上 ， 当地同样生产绿茶 。 目前福建的绿茶 ， 主要以大宗绿茶为主 。 实际上 ， 福建茶树种类众多 ， 名茶更是多不胜数 。 福建这么多茶 ， 你最喜欢喝哪一种？
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