第1、 通渭饮食大集合 每个来通渭游玩的朋友都会抱怨这一来就得胖三斤回去通渭的特色这么多美食还会少吗？通渭老席（十三花）闻道通渭风味佳 ， 九碗还有十三花 。 如今是通渭的重要名吃 。 别觉得牛筋面不起眼 ， 绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃 ， 是通渭特色风味小吃中最受欢迎的品种之一 。 懒疙瘩懒疙瘩作为通渭的特色家常饭 ， 绝大多数家庭均会制作 ， 并且各具风味 ， 豆面益阴利水 ， 养血除风 ， 除烦解毒 。 搅团搅团为通渭一特色吃食 ， 定义为“用杂面搅成的浆糊” ， 在通渭尤好吃 。 荞圈圈通渭荞圈圈以开水烫荞面 ， 拌少量小苏打 ， 调成糊状 ， 旋入特制的木勺或铁勺中 ， 用八成热的油炸至棕红色捞出 。 油棒子米汤在通渭 ， 早点就吃油棒子米汤 ， 是特色小吃之一 ， 制作时先将黄米和少量扁豆入砂锅用旺火熬煮成稀粥 ， 再将少许面粉打成糊状兑入 ， 食前炝清油、葱花、花椒即成 。 油饼通渭的美食香得你眉毛直跳！
第2、 定西特色小吃：通渭荞圈圈 定西市通渭县人都喜欢吃荞圈圈 。 其香气四溢 ， 入口松软香酥 ， 口感丰润细腻 ， 且有天然的风味 。 通渭的荞圈圈含有其它食品所不具有的芳香甙味 ， 吃起来清香可口 。 荞面含有对人体有益的钙、磷、铁、镁、钾和微量元素等 ， 以及丰富的维生素BBE、P、C ， 其含量都高于其他粮食作物 。 荞面含有其他主食中所没有的叶绿素和卢丁 。 荞面食有杀肠道病菌 ， 消积化滞 ， 凉血解毒 ， 解湿 ， 治肾炎、禁口痢疾、绞肠痧、汤火灼伤的功能 。 因此 ， 油炸的荞圈圈以其营养丰富 ， 口味香甜 ， 老少皆益 ， 成了通渭的一道美食 。 现在具体说说定西市的具体制作方法首先以开水烫荞麦面 ， 拌小苏打 ， 调成糊状 ， 其次旋入特制的木勺 ， 再浸入沸油锅炸制而成 。 其形如镯环 ， 色如蟹肉 ， 味带天然之香甜 ， 松软可口 ， 极具特色 。
第3、 白银市会宁县6大推荐美食 ， 这些地方美食值得你的品尝 会宁县 ， 隶属于甘肃省白银市 ， 位于甘肃省中部 ， 白银市南端 ， 东依静宁县和宁夏回族自治区西吉县、海原县 ， 南与通渭县毗邻 ， 西靠安定区和榆中县 ， 北与靖远县、平川区相邻 ， 下面给大家分享一下到了会宁县要品尝一下的6道地方美食 。 浆水面浆水面韭菜咸菜（野沙葱）夏天会宁人最喜欢的美食 ， 有些人还直接喝浆水 ， 加点白砂糖 ， 胜似啤酒 。 丸子、卷帘子这也是会宁人过年的必备美食 ， 用大葱、猪肉、土豆丝、鸡蛋、淀粉、荞珍子或者大米等制作而成 。 会宁凉粉会宁凉粉品种繁多 ， 风味各异 ， 制作考究 ， 佐料独特 。 杂粮面杂粮面几乎是会宁人的最爱 ， 不仅美味而且健康 。 以上是给大家分享的会宁县的6道地方美食 ， 味道都很不错 ， 到会宁的朋友可以找找尝尝 ， 会宁的美食还有很多 ， 搅团、撒饭、摊馍馍都很好吃 ， 欢迎会宁的朋友给留言进行补充 。
第4、 通渭以扁豆面为主的4种食物 ， 吃货女生最上瘾 ， 图四根本戒不掉 家乡美食通渭有着不同的风貌和自然景观 ， 多样的地理和气候特征也造就了多样的饮食 。 舌尖上的通渭 ， 通渭小吃 ， 以五谷杂粮 ， 粗粮淡饭最具代表 。 如今是通渭的重要名吃 。 别觉得牛筋面不起眼 ， 绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃 ， 是通渭特色风味小吃中最受欢迎的品种之一 。 通渭懒疙瘩懒疙瘩作为通渭的特色家常饭 ， 绝大多数家庭均会制作 ， 并且各具风味 ， 豆面益阴利水 ， 养血除风 ， 除烦解毒 。 通渭搅团搅团为通渭一特色吃食 ， 定义为“用杂面搅成的浆糊” ， 在通渭尤好吃 。 通渭荞圈圈通渭荞圈圈以开水烫荞面 ， 拌少量小苏打 ， 调成糊状 ， 旋入特制的木勺或铁勺中 ， 用八成热的油炸至棕红色捞出 。 通渭锅盔通渭馍馍的特点是发面蒸馍 。 通渭黄米肉稠饭黄米肉稠饭 ， 是通渭的特色 ， 看着是平平淡淡的一碗饭 ， 吃着心里却舒坦、实在 。 通渭揪片子揪面就是通渭人家的随常便饭 。
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