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1、好吃又简单的全麦面包制作方法
给大家分享一个好吃又简单的面包制止方法 。 首先准备普通面粉350克、全麦粉50克、水200克、酵母5克、糖60克、盐4克、黄油35克、鸡蛋一个、芝麻适量、蜂蜜一勺 。 烤到十分钟时拿出来刷蜂蜜水撒少许芝麻 ， 一直观察颜色 ， 颜色变深马上盖锡纸防止颜色过深 。
如何在家制作简单的面包 ， 面包以面粉为主要原料 ， 以酵母、鸡蛋、奶粉、白糖等为辅料 ， 加水调制成面团 ， 经过发酵、整形、成型、烘烤等加工而成的烘烤食品 。 好了 ， 这样做出来的面包又简单又好吃 ， 有时间大家不妨也试试做哦！
2、超简单的吐司面包新做法 ， 不用烤箱 ， 不用电饭煲
超简单的吐司面包新做法 ， 不用烤箱 ， 不用电饭煲 ， 简单做出蓬松暄软还拉丝的面包 ， 下面看做法准备食材：高筋面粉450克 ， 6个鸡蛋 ， 食用盐2克 ， 白糖2勺 ， 酵母4克 ， 玉米油30克 ， 葡萄干 ， 黑芝麻制作步骤1.和面盆中打入6个鸡蛋 ， 放入2克食用盐 ， 放入2勺白糖 ， 放入4克酵母 ， 充分搅拌均匀 。
面包是老百姓餐桌上最常见的食物 ， 易消化好吸收 ， 深受人们喜欢 ， 大多数人都是外面购买 ， 但是自己也可以在家做出好吃营养的面包 。 分享一个自己的做法 ， 简单方便 ， 新手也可以做好 。 团成圆形 ， 放入烤盘用保鲜膜盖住 ， 再饧40分钟左右 ， 再次发酵至两倍大 。
3、如何自己做面包？平底锅面包的具体方法
面包的制作方法 ， 总的来说就是“中种法、液种面种发酵、直接法的面团发酵” ， 绝不能使用有咸味的泡打粉 ， 此粉一般是用在“炸货”外包裹的浆粉 ， 以使炸制品发泡而更酥脆 。 此时内部气孔均匀蓬松 ， 若是中种面团 ， 就会容易断裂 ， 内部的气泡膜薄而细腻 ， 略粘稠 。 液种就会比中种更为湿粘一些 ， 呈膨胀性糊状 ， 用搅拌刀弄起 ， 会看到面筋一丝一丝的连接 ， 不易断 。 即可以加块发酵速度 ， 而且能做出更有风味、坚韧的面包 。
如何自己做面包？平底锅面包的具体方法 。 3 ， 馅料 ， 牛奶加入黄油 ， 融化 ， 晾凉 ， 加入蛋黄 ， 白糖 ， 加入低粉 ， 搅拌均匀 ， 小火加热 ， 成粘稠的糊状 ， 奶黄馅就做好了 。 5 ， 面团擀成小圆饼 ， 放上奶黄馅 ， 包起来 ， 盖上保鲜膜 ， 再静置15分钟 。 捞出后也可以滚一层白糖 ， 外表酥脆的油炸小面包就制作好的 ， 很简单 。
4、手把手教你做面包
我教的面包一看就会 ， 花样变化多 。 放入烤箱底部放一碗热水 ， 发酵至两倍大 。 手指蘸上面粉搓一个洞 ， 不塌陷不回缩 ， 即可 。 取出发酵好的面团 ， 轻轻按压排气 ， 用刀切成40g/个的剂子 ， 滚圆 。 取出烤盘 ， 烤箱200度预热10分钟 ， 面包表面轻轻的刷一层蛋液 ， 撒几粒黑芝麻 。 热面包吃了容易胃疼 ， 最好当讲一些在吃 ， 吃不完的部分密封好常温保存或者冷冻保存 ， 不能冷藏！
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