台风天能在家做饭吗 台风天宅家里做饭( 三 )


盒马工坊的主食面点类(上海冷面、叮叮包等)
奶制品(沙棘酸奶、草原纯酸奶、部分调味奶)
饮料(嘿棒、中式养生饮料、NFC果汁等)
酱料调味品(基础调料&香料、“一酱成菜”系列、大果粒果酱等)

不推荐??
烘焙类产品(多数配料表不够干净)
盒马工坊的大部分熟食(不稳定,尤其是海鲜)
半成品快手菜(除了汤类,其他都一般)

2、叮咚买菜

如果你家附近点不到盒马,应该能点到叮咚,因为仓库分布更密集,能配送到的地方也更广 。 在上海,除了崇明基本都有覆盖 。

叮咚的最大优点是,水产类鲜度保持得很好,喜欢吃鱼虾贝类的推荐购买 。

戳图,收获叮咚囤货攻略

推荐??
鲜活水产(新鲜!宰杀可保留内脏,贴心)
水果(90%是产地直采,大部分性价比很高)
蔬菜里的产地直采系列
上海农场系列(光明鲫鱼/鳊鱼、早餐蛋)
预售系列(主打小众、新鲜的食材)

除此之外,我们特别爱囤清美豆浆&黄天鹅鸡蛋 。

不推荐??
冷鲜和冷冻水产
半成品净菜系列(新鲜度稍逊)
冷鲜肉类(要看品牌,不稳定)

3、山姆会员商店

山姆超市针对的都是家庭人群,产品分量比较大,很适合囤货,尤其是自营品牌Members'Mark,基本可以盲买 。

推荐冷冻进口鱼类、五谷杂粮类、黄油鸡蛋卷、小青柠汁 。

它还是国内第一个做到全程冷链冰鲜进口牛肉的零售商超,所以冰鲜牛排的品质很高,而且价格非常划算!
如果想大口吃肉吃到爽,推荐澳洲谷饲眼肉;想做中式涮菜炒菜,推荐澳洲谷饲的上脑薄片 。

熟食和半成品区也很良心 。 烤鸡不输Costco,Members'Mark部队锅、寿喜锅,拆开煮煮就能吃,完全不需要厨艺,当大菜端出来也给力 。

速食方面,有几款挺宝藏的产品,值得囤 。

喜欢寿桃黑松露油XO酱鲍鱼面,比普通款多了高级的黑松露油,但定价还是一样,实在 。
算下来一碗面8.3元,不能说便宜,但从面到酱都真材实料 。

面条肉眼可见鲍鱼干磨成的粉末,鲜味很浓,吃起来爽滑弹牙,能还原几分港式云吞面的精髓 。

另一个值得囤的,是圃美多的脆脆泡菜薄皮饺子,近乎透明的外皮,包裹着满得呼之欲出的馅料,满足感太强烈了!

他家烘焙类用料大都非常扎实 。 喜欢瑞士蛋糕卷,只要4.25元一片,香 。 吃不完还可以冷冻,想吃就拿出来解冻一片 。

不推荐??
大部分水果
一些热门烘焙产品(榴莲千层、蛋黄酥)
Member's Mark椰子水
陈家点心的珍宝虾饺
海德福的大粒章鱼小丸子

PS:没办会员卡的朋友,在京东搜索「山姆会员商店」,也可以买到部分产品 。

4、Costco

跟山姆类似,Costco也是针对家庭的量贩式超市,不过选品思路更偏中产 。 如果要在Costco囤货,我们最推荐肉类和酒 。

戳图,带你云逛Costco

尤其是牛排,都是全线冰鲜肉 。 无等级的西冷,一片在40元上下;而更高等级的M6-7和牛西冷,一斤大约270元,价格跟生鲜电商比也有优势 。

酒类的选品很不错,普遍不贵,而且解说全面,对新手很友好 。 熟食制品里,烤鸡、鸡肉卷都是大热款,我们也挺喜欢的 。


有哪些值得常备的冷冻速食?

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