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选购零食警惕营养成分“缩水”标注 市面上售卖的零食种类很多 , 特别是给孩子吃的零食 , 五花八门 , 有些家长看食品的营养成分表标注的脂肪等成分含量不高 , 就让孩子放开吃 。 实际上 , 有的零食在营养成分单位标注上有“缩水”的情况 。 比如 , 某品牌净含量80克的薯片 , 未按每100克标注营养成分 , 而是按照每份30克的单位标注 。 所以 , 如果不仔细看 , 会觉得脂肪和钠的含量都不高 。 建议少让孩子吃高盐、高糖及高脂食品 。 如果摄入过多的高盐饮食 , 会破坏身体的水钠平衡 。 钠摄入过多 , 可能会导致肾脏的负担加重 , 为高血压埋下隐患 。 摄入过多的高糖食品 , 长期积累 , 则容易引发心血管疾病、糖尿病等 。 人长时间食用高脂食品 , 很容易导致肥胖 。 脂肪在身体里堆积 , 甚至在内脏堆积 , 容易引起高血脂和高血压 。 其中 , 高血脂会导致心脑血管疾病 , 甚至还可能导致猝死的发生 , 高血压会引起脑溢血 , 导致伤残或死亡 。
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