芝麻核桃粉什么时候吃最好呢？核桃芝麻粉最佳服用时间，看完，会有很大收获 _生活百科

“医生，我真的想不通。我一年到头都是素食者。我的血脂怎么会高？”在杭州红十字医院心内科副主任医师黄琦的诊室里，王大妈满腹疑惑。

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近日，退休工人体检结果显示，王大妈的甘油三酯水平超标。而且她是一个非常重视健康的人，为了控制油脂的摄入，已经吃素很多年了。然而，经过详细询问，黄医生了解到，王大妈有一个“骄傲”的饮食习惯，就是每天都要吃几勺自制的营养品。
“这是我自己精心挑选的坚果，如新鲜核桃、芝麻、杏仁等。磨成粉，泡在水里喝。不加糖，又香又健康。 ”黄医生连连摇头。考虑到坚果含油量高，他建议王阿姨停止使用她的营养品。
原来吃素并不是降血脂的保证！黄医生说，其实心内科门诊很多患者和王大妈一样，在饮食结构上存在误区，没有避开看不见的“凶手”，导致血脂没有降下来。
【芝麻核桃粉什么时候吃最好呢？核桃芝麻粉最佳服用时间，看完，会有很大收获】

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第一，他们吃素，米粉可以随便吃。
很多患者吃素时，只杜绝菜肴中的肉类和鱼类，而不限制精制米和面条的摄入。但是精制主食的主要成分是碳水化合物。如果吃多了，身体会启动转化过程，多余的碳水会转化为甘油三酯、胆固醇等脂质。时间长了，血脂必然升高。
怎么办：少吃精制主食，换成富含膳食纤维的粗粮(玉米、燕麦、土豆) 。膳食纤维可以增加饱腹感，吸收肠道内多余的脂质。

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第二，肥肉内脏不能吃，不必在意植物油的多少。
肉类菜肴中，甘油三酯(脂肪)、饱和脂肪酸(脂肪)、胆固醇(内脏)对血脂的影响很大。很多患者吃素，也是为了减少这些能引起血脂异常的元素的摄入。
但人们往往忽略了许多富含脂类的素食。如瓜子、栗子、花生、核桃等坚果。这些食物中有些脂肪含量高，容易导致高血脂，不宜过量食用。
另外，食用油不要过量。多用煮和煮，少用炒。

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第三，为了降血脂，我们应该只吃素。
脂类不溶于水，不能自行在体内循环。需要载脂蛋白这种“物流载体”来帮助运输。如果你长期吃素，蛋白质摄入过低，肝脏载脂蛋白合成低，体内的脂质不能及时运输，就会在肝脏(脂肪肝)和血液(高血脂)中堆积。
甘油三酯和胆固醇主要存在于红肉中。为了健康，可以用蛋白质含量高的鱼禽肉(白肉)代替红肉。

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此外，高脂血症不仅是由于摄入过多的脂肪、动物内脏、坚果等食物引起的，还有遗传异常或其他环境因素引起的：
1.高脂血症与年龄、性别、季节、体力活动、精神压力、情绪活动等有关。压力、过度的精神紧张和情绪变化使血管收缩，血压升高，血管处于收缩痉挛状态，脂质容易沉积在血管壁上。
2.吸烟、酗酒可引起血管痉挛，血脂易在动脉壁形成动脉粥样硬化，同时使血液中低密度脂蛋白浓度升高，易导致高脂血症。
3.继发性疾病多发生于代谢紊乱：多种疾病可引起体内脂质代谢紊乱，导致高脂血症，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、脂肪肝、胰腺炎、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等。