有什么切洋葱不辣眼睛的办法吗？切洋葱不辣眼睛小窍门，提前了解一下 _生活百科

无意中发现了一个切洋葱的小妙招，非常简单方便。可以试试！

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切洋葱是一项技术活。以前在家用洋葱炒意大利面，切洋葱的时候总会流眼泪。所以我做的面食经常被称为“黯然销魂面” ，或者直接叫“泪流满面” 。
【有什么切洋葱不辣眼睛的办法吗？切洋葱不辣眼睛小窍门，提前了解一下】然后切成两半，放在冰箱里再切。不，我想这么做。整个冰箱不会充满洋葱的辣味吗？
还有一些偏的方法，比如微波炉加热，点蜡烛，比较麻烦。没有试过，我不敢表达我的意见。
最近从超市买了一包，还带了一个洋葱来搭配，因为想改变早餐模式，想起孩子爱吃冷面。晚上准备蔬菜切洋葱的时候意外发现了一个非常方便的小妙招。
我家是一栋公寓楼。我没有煤气炉。我通常使用陶瓷电炉。厨房里，准备蔬菜的空间很小。有时候，把刀板放在陶瓷电炉上切菜。 LG刚抽完烟，家里有烟味。抽油烟机开着，他开始切洋葱。当然，他也准备了纸巾擦眼泪。谁知道切了半个洋葱，纸巾完全没用了，我也没闻到什么刺鼻子的洋葱味。以前剪到1/4的时候，鼻子会酸酸的，眼泪会盈满眼眶。
嗯，我好像发现了什么！之前了解过，洋葱中有一种挥发性物质叫硫氧化硫(propitiazem sulfur oxide) ，切开时会散发出来，刺激眼睛，引起流泪流鼻涕。然后切洋葱的时候打开油烟机，还没挥发到眼睛里，油烟机就把它吸走了，我就不会热泪盈眶了？