多萝西奶油面包？奶油里加黄油的作用，科普文章来了( 三 ) _生活百科

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最后，还是需要再强调一次，巴比耶里是在医生密切的监护下才完成了完全禁食的。没有医疗的监督，即便只是短期禁食也可能招致危险。而且在现代，就算是绝食抗议的各位斗士们，也会邀请医生进行监测身体指标，及时补充各种生命所需的维生素和矿物质等。这除了能将绝食的风险降低，还有助于抗议者达到更长的绝食时长。

此外，也并非每一位患者，都能遇上靠谱医生。例如，一位推行禁食主义的魔鬼庸医琳达·哈扎德（Linda Hazzard），就白白饿死了不少无辜的生命。如果说巴比耶里是禁食减肥最成功的例子，那么下面介绍的，便是历史上禁食的最大反面教材了，足够劝退想绝食减肥的人。

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琳达·哈扎德（Linda Hazzard）

在上个世纪初，治疗性禁食观点变得流行，它属于自然疗法中的一种。很多人坚信禁食可用于治疗或预防身体的某些不良症状。而琳达·哈扎德就是其中的一位“禁食专家” 。

即便没有正经的医学学位，但她还是伪造了学历、出版了两本关于禁食的书，拥有着一批信徒。她认为所有疾病的根源都是食物，只有禁食能清除人体内的“毒素” ，有包治百病的奇效。

而她日常的治疗，就是监督她病人的饮食起居。除了隔几天给一小份蔬菜汤以外，这些病人几乎没有摄入任何的能量。而为了帮助加快“排毒” ，他们每天还会被迫进行长时间的灌肠和手法粗暴的按摩。

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当年，哈扎德就在华盛顿州的奥拉拉小镇（oralla）创建了一个疗养院，名为荒野高地（Wilderness Heights）。但当地人都称这为“饥饿高地” ，因为那里饿得半死的病人，比二战时期纳粹集中营关押的犹太人更瘦骨嶙峋。有时候实在是太饿了，他们还会跌跌撞撞地偷跑到附近城镇乞讨食物。

而据估计，大约有40人在哈扎德的禁食治疗下死亡。这些病人在死亡时，体重一般只剩下50-60斤，已经不像人样。

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其中一名被救出的女孩多萝西，当时体重只剩不到60斤，而她的姐姐克莱尔已在禁食中死亡

但哈扎德在1912年，只被判犯有过失杀人罪，服刑两年便获假释。次年，在华盛顿州长的宽恕下，她又东山再起了。

不过，哈扎德也没多长命。 1938年，她就生病了。这本来是个小病，也有药可医，但她却选择了禁食疗法。然而，禁食并能让她恢复健康，反而加速了她的死亡。这种最痛苦的死法，最终还是落到了她自己的身上。