吃什么东西健脾最好？健脾养胃第一名，看完记得告诉家人 _生活百科

一个炎热的夏天过后，由于高温、饮食等原因，大部分人都有不同程度的脾虚和胃无力。秋天天气转凉，人的食欲也会慢慢恢复。所以秋季补脾胃正当时。补脾胃不是人们认为的补品，也不是吃大鱼大肉。秋季补脾胃以清润燥为主，食材的选择也要以食补为主。否则容易造成消化系统的紊乱，不利于脾胃健康。下面介绍一些适合秋天补脾胃的食物。

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1.小红萝卜
中医认为，萝卜性凉味甘，入肺胃，能消积化滞、化痰清热、降气渗络、解毒。用于消化不良、饱胀和排尿困难。可见萝卜在调理脾胃方面的重要作用，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见疾病如消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、痰多、咽喉肿痛等也有辅助治疗作用。

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2.山药
山药中所含的淀粉酶能促进肠胃蠕动，加速碳水化合物代谢，有效帮助肠胃消化。秋季多吃山药，可以健脾胃。山药的做法也比较简单。可以直接蒸着吃，也可以和其他食材拌着吃。

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3.栗子
栗子是一种非常美味的水果，也是秋天的食物。板栗营养丰富，但主要功能是调理脾胃，对脾胃虚弱、疲劳有非常好的效果。栗子的吃法有很多种，无论是生吃还是蒸、炸、煮等。而且味道很好。但值得注意的是，板栗不宜一次吃太多，否则容易引起消化不良。

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4、芹菜
秋天天气干燥，万物收敛，天气由热转冷。因此，要特别注意吃什么。多吃滋润生津的食物对身体特别好，也要多吃功能发散的食物，避免湿热之气积聚。最好吃芹菜之类的辛辣食物。芹菜性凉，味甘无毒，平肝健胃。它富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，有祛痰作用。芹菜可以和干香草、肉丝等一起炒。都是色泽鲜艳，味道清香。

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5.羊肉
羊肉是一种非常优质的肉类。性温味甘，有滋补肝肾、健脾和胃的作用。因此，秋季常吃羊肉有助于滋养脾胃，补益气血，散寒。而且羊肉肉质细嫩，容易消化，含有大量优质蛋白质和丰富的维生素。秋季多吃羊肉，还能提高体质、免疫力和抗病能力。羊肉性温，最好配凉性蔬菜，萝卜是最好的蔬菜。肉类、蔬菜营养更全，萝卜性寒凉，能润燥、清火、除油腻。