教你吃饱吃好还能健康，这道五谷养生粥方便快捷，简单好学 _中医养生

五谷摄生粥又叫全谷粥，是自古以来中国人都很喜欢的一种食品，也是摄生保健的佳品。是指粥的丰厚成份，由各类食粮作物制成的粥。其包括了多种谷类以及豆类食品，比方：小米、玉米、糙米、荞麦、年夜麦、燕麦、番薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等配合熬煮而成。

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制造办法
一、将荞麦、薏米、黑米、芡实、去皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗净，加水浸泡两小时。桂圆去皮。红枣糯米洗净待用；
二、将上述质料一同放入低压锅中，参加1500毫升水，盖上压力阀，年夜火毁灭后关火。比及煤气局部用完，再开战煮到风吹来，而后关火。如许能够喷三次；
三、假如爱好吃甜食，能够正在吃的时分加糖，可是最佳用红糖，补血益气后果最佳。
制造办法2
一、淘洗后将除年夜米外的米浸泡正在水中一个半小时摆布。
二、浸泡过米，加少量的水(一次放的水，进程中没有要加水，普通米与水的比例为1:6-8)
三、将米放入锅中，年夜火烧开后，小火煮30~40分钟摆布。
四、预备些枸杞、山查片，洗净后于粥七、8成熟时放入锅中一同煮。
五、煮至米水发粘，米粒酥烂便可

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5个饮食好习气
一、食品多样化
正在咱们的糊口中，一切的能量根源与养分元素都来自差别的食品，以是咱们必需多吃谷物、生果以及蔬菜，和饮食中的其余食品。别的要留意良多方面，比方荤素搭配，颗粒粗细搭配等等。比方豆成品，鸡蛋，牛奶都是优良食物，要常常吃。还要留意多吃鱼少吃肉。糖的次要根源是主食、生果以及蔬菜，只管即便增加白糖、红糖、沙糖等精制糖的耗费。新颖黑色的果蔬富含维生素、矿物资以及炊事纤维。生果还富含无机酸，能安慰食欲，保持体液酸碱均衡。
【教你吃饱吃好还能健康，这道五谷养生粥方便快捷，简单好学】二、温度适合
食品最佳的消化汲取进程是正在靠近体温的温度下停止的。暮年人抗寒才能差。一旦他们吃生冷硬的食品，就会影响消化汲取，乃至惹起肠道疾病。年老人固然身材本质较强，但也要少吃寒凉食品。

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三、饮食要油腻
菜要油腻，切忌重味。少饮酒，多喝水。
四、量过度
想要安康，吃多种食品，但每一种食品的量没有宜过量，每一餐都要吃饱七八分钟。没有要暴饮暴食，碰见爱好的食品就无克制的摄取，会对于脾胃形成毁伤。
五、速率要慢
细嚼慢咽有益于消化汲取。特别是吃鱼的时分。食品只管即便软烂，能够采纳蒸、煮、炖、炖等烹调办法。挑选纤维含量较高且没有合适品味的食品。比方肉类能够挑选纤维短、肉质细嫩的鱼类；牛奶、鸡蛋以及豆成品是最佳的食品挑选。