红薯和什么在一起吃好？红薯能不能和啥一起吃，点击看全部内容 _生活百科

红薯和它是天生的一对，隔一段时间吃一次，养胃健脾，感受满满的秋凉。有个别食材，小作坊。大家好。我是个小个子。今天给大家分享一个小甜点，从零食到大美味。又甜又糯又香又软又有营养。每天吃一两片，秋天精神饱满。
有没有什么小时候常吃，现在找不到的好吃的？以小蛋糕为例。现在满大街的烘焙店都有各种雪花蛋糕，栗子蛋糕等。但其中添加了一些食品添加剂。为了保持口感，延长保质期，虽然吃起来很好吃，但总觉得有点不像小时候。不知道朋友们有没有这种感觉？

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记得小时候，秋冬的时候，奶奶会做一个全家人都爱吃的红薯栗子蛋糕。没有复杂的调料，全是食材的甜味。红薯的松软配上栗子浓浓的栗香味，一口吃下去超级满足。直到现在，那种味道还历历在目。红薯和板栗作为秋季的时令蔬果，不仅价格实惠，而且现在的水果无论是营养还是口感都是一年中最好的时候，搭配在一起更美味。

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【红薯和什么在一起吃好？红薯能不能和啥一起吃，点击看全部内容】这个【红薯栗子蛋糕】特意参考了我奶奶的做法，加上我自己的一些小改进，成品不仅看起来诱人，吃起来也更甜更糯。食材和做法依旧简单，但成品的美味依旧在线。下面给大家分享一点具体做法。学完就试试。

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【食材】:红薯1个，板栗100g ，鸡蛋1个，牛奶适量，黑芝麻适量。
【调料】:白糖5g ，黄油5g(可选) 。
[生产过程]:
1.红薯去皮，洗净，切成薄片，放入蒸锅，蒸熟。同时将栗子洗净，放入锅中煮熟备用。

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2.蒸熟的红薯趁热加入5克黄油，用勺子碾成红薯泥。

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3.将煮熟的栗子去壳，取出果肉，用刀背压碎，放入红薯泥中。

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4.加入半个蛋黄、5g白糖和少许牛奶，搅拌均匀。

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5.然后用手做成自己喜欢的形状，再在蛋糕表面刷一层蛋黄液，撒一点黑芝麻。

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6.最后放入烤箱200度烤10分钟。

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这个【红薯栗子蛋糕】是不是很简单？虽然在调料上做了一点改进，但吃起来还是像个孩子。栗子和红薯真的是神仙眷侣。咬上一口，你先尝到软糯的红薯，再嚼一口栗子肉，满嘴都是栗子的浓浓香气。孩子们一个接一个地吃个不停。板栗和红薯含有丰富的营养和淀粉。秋冬季节吃它们可以快速补充身体的能量，所以特别适合这个阶段吃。