什么是雪菜啊？雪菜做法大全，看完就涨知识了( 二 ) _生活百科

2.将姜片、枸杞子放入锅内冷水中煮沸，加入猪肝，煮1分钟。
后放枸杞叶或菠菜叶。
3、大火煮开后放盐、鸡精、香油，再煮半分钟出锅。

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菌菇鸡汤
材料：土鸡1只或半只、香菇、茶树菇。
做法：
1、鸡肉剁好先焯水，再用清水淘干净。
2、如果是干菇要先用温水泡发。
3、电压锅先放生姜垫底，放入鸡块、菌菇，加水放3-5粒红枣或干桂圆肉去油腻，按炖煮键即可。

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青菜豆腐汤
材料：雪里蕻（小油菜、小青菜、菠菜都行），水豆腐。
做法：
1、青菜洗干净，切碎（利于营养吸收），豆腐切方块。
2、锅里加热水，加青菜末和豆腐再次煮开。
3、煮开后加少许鸡精、盐、香油调味，出锅。

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海带豆芽汤
材料：海带（紫菜也可以）、黄豆芽。
做法：
1、黄豆芽摘去多余根系，海带淘干净切好备用。
2、锅里倒热水，放一勺醋先烫熟海带，去腥气。
3、重新起锅，放少许油加葱末豆芽煸炒一会儿，加热水、海带煮开。
4、最后放少许盐、鸡精出锅。

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冬瓜虾仁汤
材料：虾仁、冬瓜。
做法：
1、虾仁也可用虾皮（小虾米）代替。
2、锅里放少许油，加葱段冬瓜翻炒1分钟，倒清水煮开。
3、干虾仁可以提前放入清水，新鲜虾仁可以水开后放。
4、最后放少许盐、鸡精、葱花、香菜出锅。

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开春不仅要暖胃润肺，还要防干燥
饭前喝口汤，全家都健康
为了自己和家人
【什么是雪菜啊？雪菜做法大全，看完就涨知识了】赶紧学学这12道营养汤吧~

什么是雪菜啊？雪菜做法大全，看完就涨知识了( 二 )