什么菜可以烧烤的？烧烤素菜有哪些菜品，一文讲清楚，来！ _生活百科

每个资深“吃货”都难以抗拒烤肉的美味。夏末秋初来个小烧烤，不辜负秋高气爽的天气~ ~
肉类是烧烤最受欢迎的食物，但如果烧烤世界里只有肉类，舌尖也会审美疲劳，所以总要来点素食解闷。
烧烤店用的素菜有豆角、韭菜、茄子、薯片、红薯片、豆腐干、大蒜、辣椒、金针菇、大豆腐等等。
不过今天要说的四种素食，比烧烤后的肉好吃，吃起来特别过瘾。更何况烤素食比烧烤(qing)便宜多了~ ~

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第一种：烤辣椒
烤辣椒吃起来不仅咸辣，还有点甜丝丝的味道。总的来说，不仅爽滑可口，而且很过瘾！

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可能这个介绍对于没吃过的朋友来说不是特别明显。这么说吧，只要你吃过一次，就一定会爱上这种食物。
第二种：烤蘑菇。
烤香菇也是素食烧烤中很受欢迎的食材。可以整只烤，也可以切，但每一种都很好吃。
每次烧烤一定要点烤蘑菇，而且一次不能少于五串，不然一点都不过瘾！

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第三种：烤韭菜
烤韭菜是烧烤摊的老前辈了。和金针菇一样是必备的素菜之一。
烧烤韭菜，味道鲜美爽口，既是男人的开胃菜，也是女生喜欢吃的零食。

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第四种：烤面筋
烤面筋确实比烤肉串更受欢迎。诚然，爱吃素烧烤或肉烧烤的人，几乎都爱吃烤面筋。
成品烤面筋不仅吃起来像Q弹，吃起来也很特别。整体味道不逊于任何一个羊肉串！而且烤面筋热量还是比较低的，女生多吃点也没关系。

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俗话说，没有什么是一次烧烤解决不了的。如果有，再来一个。
美味的烧烤真的让人欲罢不能。但是，很多吃烧烤导致的身体异常症状，让我们对烧烤望而却步。有什么方法可以安全放心的吃烧烤？
怎样才能健康的吃烧烤？
01.如果要吃，要选择卫生条件好的正规烧烤店，保证食品安全，减少有毒有害物质的摄入；
02.不要把烧烤当成宵夜，不要吃得太晚或太多，控制热量，减少高脂肪和高盐的摄入；

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03.少用明火，多炖烤。韩国烧烤和巴西烧烤属于明火烧烤；土耳其烤肉和欧洲烤肉是用水果和木头烤的。明火时，肉里的脂肪滴在火上，会产生一种叫“苯并芘”的物质。焖烤不仅不会产生有害物质，还保留了食材更多的营养成分。
04.多吃新鲜蔬菜、水果和发酵乳制品，保证摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维，增加抗氧化作用，促进致癌物质的排出；
05.吃烧烤的时候要少喝酒，少喝饮料。吃带酒精的烤肉容易痛风。喝太多饮料会因摄入大量糖分而导致肥胖。

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【什么菜可以烧烤的？烧烤素菜有哪些菜品，一文讲清楚，来！】还有，注意肉类和蔬菜的比例。
烧烤的主菜肯定是肉，所以很容易吃多。点菜时注意肉和蔬菜的适当搭配。健康的比例应该是7肉3菜。如果吃土耳其、巴西烤肉，一定要配沙拉，沙拉里有玉米粒、西红柿、生菜、菠萝，能有效补充各种维生素。吃韩式或欧式烧烤时，点一些蔬菜，如洋葱、青椒、土豆、蘑菇等。