【五月份吃什么蔬菜？适合五月吃的蔬菜，别着急，看这篇文章】五月 ， 渐渐步入夏天 ， 都说夏天的时令食物很多 。 那么 ， 五月 ， 有哪些时令美食最令人心动？快来看看有没有你喜欢吃的！华惠美食为大家精选了一些美味又营养的时令蔬菜水果 。 遵循老祖宗不定时吃饭的饮食习惯 ， 既能吃到营养健康的食物 ， 又能消暑 ， 还能走路！
在黄澄澄的五月到五月 ， 胖乎乎的枇杷陆续上市 。 枇杷有润肺、止咳、止渴的功效 。 是对咽喉咽喉非常好的水果之一 。 吃枇杷的时候 ， 记得去皮 。 果肉柔软多汁 ， 味道鲜美 。 除了新鲜 ， 还可以做成蜜饯、罐头 ， 各种口味 。
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初夏 ， 问青梅要酒 ， 听起来很文艺 。 4-5月是青梅的结果期 。 爱吃青梅的不要错过 。 青梅吃起来会有点酸 。 怕酸的可以用别样的风味腌制青梅 。 当然 ， 青梅也可以用来酿酒 。 青梅酒口感清爽宜人 ， 非常适合女士饮用 。
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桑葚上市时间短 ， 一年后5月份可以试试 。 桑葚尝起来又酸又甜 。 如果你想尝起来更甜 ， 选择更深的颜色 。 桑椹含有大量的氨基酸 ， 以及钙、铁、锌等 。 被列为既是食品又是药品的药食同源农产品 。
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4 ~ 5月是柚子的成熟季节 。 这个季节的葡萄柚新鲜多汁 。 无论是直接吃还是榨成汁吃 ， 都有很浓的水果味 ， 富含维生素C ， 柚子富含维生素C ， 维生素C有保持皮肤弹性的作用 。 女士们不妨多吃点柚子 ， 保持皮肤的良好状态 。
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五月是杨梅新鲜上市的时候 。 糖醋杨梅 ， 一口一口 ， 味道真的很爽 。 杨梅含有果酸 ， 能增进食欲 ， 生津止渴 ， 消暑解暑 。 吃杨梅的时候 ， 记得清洗干净 。 最好用淡盐水泡一下 ， 把脏东西都泡出来 ， 再把杂质冲洗掉 ， 这样吃起来更放心 。
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苋菜又名“长夏三鲜” ， 是五月长夏的时令蔬菜 。 苋菜分为绿苋菜和红苋菜 。 红苋菜煮的时候会有紫色的汁液 。 有些地方 ， 吃完苋菜会一口喝下红色的汁液 ， 它有好运 。 苋菜含有钙、铁、维生素K等 。 它是一种营养丰富的蔬菜 。
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黄瓜富含水分 ， 特别适合夏天食用 。 它味道清爽 ， 可以冷食或油炸 。 烹饪方法多样 ， 口味多样 ， 可香可脆 ， 可辣可酸 ， 还能增进食欲 。 黄瓜具有清热利尿、清热解毒的功效 ， 是减肥的首选蔬菜之一 。
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5月 ， 荷兰豆开始大量上市 。 翠绿、清新爽口的荷兰豆非常好吃 。 可以炒肉 ， 也可以炒香肠 ， 尤其是在广州 。 香肠炒荷兰豆也是经典家常菜之一 ， 非常入味 。 荷兰豆的营养价值比较高 ， 富含维生素、钙、铁等多种矿物质元素 ， 而且荷兰豆的热量比较低 ， 是一种低脂健康蔬菜 。
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