面包机, 厨房里经常可以看到的小家电, 在我们的日常生活中使用的越来越频繁 。 主要是面包机操作简单方便, 还能做出各种好吃的面包 。 有些人喜欢吃肉松 。 面包机可以做肉松吗?如果你不知道如何使用面包机, 你不能这样做 。 我们来看看面包机的各种用途 。
文章插图
1.面包机可以当肉松用吗?
可以制造 。
【用什么机器做肉松?什么机器做肉松最好,掌握这点,实用篇】1.猪肉去筋膜, 洗净, 切块 。
2.将猪肉放入锅中, 加水, 加入葱、姜、八角和米酒 。
3.把肉煮30-40分钟 。
4.取出肉放凉, 用保鲜袋包好, 用擀面杖打 。
5.将丝放入面包机中(如果有筋膜, 此时可以用手撕), 倒入2汤匙玉米油, 再加入盐和白糖 。
6.倒入生抽、老抽和鱼露, 然后撒上白胡椒粉 。
7.用筷子搅拌均匀 。
8.打开面包机的卡纸功能 。 整个过程需要1小时20分钟 。
9.在1个果酱程序后加入煮熟的白芝麻 。
10.继续打开第二个果酱程序, 工作到上色和干湿度满意, 就可以提前烤了 。 (面包机火力不同, 时间看我自己机器 。 我用了一个jam程序30分钟 。 ) 。
二、面包机的多种用途
1.做面包的时候一定要先准备好所需的材料, 材料一定要严格按照自动面包机菜谱的规格来准备, 避免用量不均 。
2.先把液体食材放在面包桶里, 比如谁, 牛奶, 鸡蛋, 然后调味 。 喜欢甜的就放糖, 喜欢咸的就放盐 。 然后, 放入面粉, 加入一定比例的酵母 。
3.一切准备就绪后, 将面包桶放入面包机中, 然后打开电源使用 。
4.这时候我们可以选择其中一个面包制作程序, 然后打开面包机, 面包机会自动开始揉面 。 20分钟后, 关闭面包机, 然后重新选择所需程序进行加工, 直到面包机停止运行 。
5.烘焙450克面包时, 选择700克的重量(用大容量面包机做700克面包时同样重量是900克), 烘焙时选择浅色 。 这样可以让面包发酵更充分, 避免烘焙颜色过深 。
6.最后, 我们应该在自动面包机的程序结束前5分钟关闭电源, 以免面包皮太厚 。
面包机可以做肉松吗?你可以在下面学习包机的多种用途, 看看它能不能用来做肉松或者其他你想吃的食物 。 其实不同品牌、不同系列的面包机功能会有所不同 。 买面包机的时候可以看看什么样的产品更适合自己 。
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