番茄和什么搭配煮面？西红柿可以放哪些东西煮面，有深度的文章 _生活百科

大家好，我是陈数，每天在这里分享各种家常菜。今天，我给大家分享一道美味的面食“西红柿焖面” 。

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红烧面是北方非常受欢迎的面食。主料是面条，加上配菜，肉，蛋，菜等等。特殊时期不能出门，不能吃大鱼大肉。一份开胃的番茄焖面，营养又美味。方法超级简单，食材很普通。可以一起做个盘子，保证孩子每天吵着要吃的。我们来看看具体步骤。

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【番茄焖面】

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配料：湿面条，西红柿，蔬菜，火腿，香肠和鸡蛋
辅料：葱、姜、蒜、葱
调料：植物油、盐、鸡精、酱油。
练习：
1.小葱一把，洗净，切成葱花放在小碗里备用。
2.将几片大蒜切成蒜片，一片生姜切成姜片，一片大葱切成葱花。切好放在盘子里备用。
【番茄和什么搭配煮面？西红柿可以放哪些东西煮面，有深度的文章】3.一根火腿肠，剥去皮，从中间切开，切成薄片，装盘备用。
4.将一个西红柿洗净，去蒂，切成小块，切块放在盘中备用。
5.在碗里打3个鸡蛋，用筷子搅拌。
6.锅中加入植物油，将蛋液煎成蛋块盛出待用。
7.加入植物油、八角、葱、姜、蒜炒香。
8.倒入西红柿，翻炒西红柿里的汁液。
9.加入火腿肠，搅拌均匀，加入两碗水，烧开，加盐调味。
10.加入生抽、蚝油、鸡精，用铲子拌匀。
1.加入煎好的蛋块，大火煮开，让蛋块入味。
12.把湿面条铺在上面，尽量多点汤，盖上盖子，焖2分钟。
13.两分钟后，用筷子搅拌均匀，放入青菜，搅拌均匀，盖上盖子，小火炖1分钟。
14.打开锅盖，用筷子搅拌均匀，撒上葱花，出锅即可享用。
温馨提示：
1.将西红柿切成小块，煎西红柿汁。
2、加清水的量要掌握好，太少会糊锅，面也不熟。
3.鸡蛋提前炒成蛋块。
4.小青菜洗净，直接小火炖七分钟。
我家最喜欢番茄焖面，可谓酸酸的，开胃。比五花肉焖面更受欢迎。有蔬菜，鸡蛋，火腿肠，美味的面条，这些都是非常受欢迎的主食。孩子们很容易每周至少点名两次。我也会调整配菜，保证营养均衡。也可以在家试试。它既健康又有营养。我希望你喜欢它。