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我们可能很容易被名字本身所迷惑 , 更难以分辨一些当地的习惯名称 。 但是因为两者功效还是有很大差别的 , 所以需要明确需要吃什么 , 正确使用 。 那么如何分辨红豆和红豆呢?
【小红豆是补什么呢?小红豆和赤小红豆的区别,收藏了!好文章!】
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红豆和红小豆
普通红豆外形胖乎乎的 , 多用于食用 , 红豆则更小更长 。 入药或煮大麦赤小豆粥 , 其利水祛湿作用更显著 。 所以 , 做了这么多年的饭 , 有没有搞错?
学会了如何通过外观来区分红豆和小豆之后 , 我们再从功效来了解一下 。
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蚯蚓社3354西关村有机红豆
红豆营养丰富 , 具有养生作用 , 味甘、酸、平、无毒 , 有祛湿健脾的功效 。 适合脾胃虚弱的人食用 , 但只作为食疗 。
吃红豆可以滋补五脏 , 促进排毒通便 , 非常适合孕妇、产妇、哺乳期食用 。
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蚯蚓社3354西关村有机红豆
也很适合宝宝 。 宝宝吃红豆可以提高免疫力 , 促进健康发育 。
此外 , 红豆还有清心养神、健脾补肾的功效 。 加入莲子、百合有补气、止血、强筋骨的功效 , 可治疗肺燥干咳 , 增强五脏六腑的活力 , 增强体力 。
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红豆是一种看起来像黄豆的食用红豆食品 , 不能和红豆混着吃 。 性平 , 味酸甜 , 能利水消肿 , 清热黄 , 解毒排脓 。
它含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分 。 具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、防结石、健身减肥的功效 。 著名的药膳红豆鲤鱼汤 , 能使人在品尝美味的同时 , 获得利尿、消肿、减肥、健美的效果 。
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红豆也可以做成红豆芽 , 和绿豆芽一起吃 。 它具有清热解毒、健脾利湿、消积化瘀等功效 。 是日常生活中必不可少的家庭食品 。
红豆(这里用的红豆就是红豆)搭配有祛湿功效的薏仁 , 再加上红枣和牛奶 , 就成了营养早餐3354薏仁红豆奶粥 。 同时红枣可以补气血 , 牛奶可以补钙 , 所以营养早餐营养健康 。 我们一起试试吧 。
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配料:薏米、红豆(这里的红豆就是红豆)、红枣、牛奶、冰糖 。
步骤:
1.薏米红豆提前泡两个小时 , 方便煮到软烂 。 红枣洗净备用 。
2.将薏米和红豆用大火煮开 , 然后文火煮30分钟 。
3.加入红枣和冰糖 , 煮20-30分钟 。
4.倒牛奶煮几分钟出锅 , 一锅甜甜的薏米红豆奶粥就做好了 。
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