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今天 ， 我为喜欢鲳鱼的朋友们提供一种超级美味可口的辣椒酱鲳鱼 。 里面全是白嫩的鱼 ， 还有炖的超级好吃的土豆和豆腐 。 是不是听起来特别吸引人？这个汤泡饭也是必须的 ， 朋友们一定要尝尝！
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1.鲳鱼加工后 ， 在背面的换刀锅中倒入少量食用油 ， 用中小热油炸鲳鱼 ， 边炸边翻面 ， 直至表面呈金棕色 。
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2.将生抽、蚝油、韩式辣椒酱、辣椒豆豉、细砂糖放入锅中 。
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3.加入葱段、姜片、蒜粉和热水(直到水量覆盖80%的配料)
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4.继续加入切碎的洋葱和土豆 ， 盖上盖子 ， 用中火炖20分钟 。
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5.加入切好的北豆腐继续炖8分钟左右收汁 。
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6.超级好吃的即食辣椒鲳鱼做好了 。
降低胆固醇
含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 具有降低胆固醇的作用 ， 是高血脂、高胆固醇人群的良好鱼食 。
2.癌症的预防
鲳鱼富含微量元素硒和镁 ， 可预防冠状动脉粥样硬化等心血管疾病 ， 延缓机体衰老 ， 预防癌症的发生 。
3.贫血的预防和治疗
鲳鱼具有补气养血、软坚壮骨的功效 ， 对治疗消化不良、贫血、筋骨酸痛等非常有效 。
【鲳鱼烧土豆家常做法？土豆烧鲳鱼做法教程，深度解析，点这里】鲳鱼不宜在动物体内油炸；不要和羊肉一起吃 。 肚子里的鱼籽有毒 ， 会引起痢疾 。
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