小花，我们经常听说薏仁祛湿效果很好 。 桂林还有一首民歌专门赞美薏米的功效：“薏米比灵芝好，药用营养价值高 。 经常吃，可以延年益寿，为返老还童做贡献 。 ”但有些人吃了薏米，不仅祛湿不了，还会生病 。 这是怎么回事？一起来看看吧~综合自健康圈、央视财经、网络薏米水湿，一家人喝个病42岁的王女士经常给家人做健康美味的食物 。 去年夏天过后，听说薏米除湿效果特别好，就每天给家人煮薏米水作为日常饮用水 。 奇怪的是，这家人喝了不到一个月的薏米水，身体就出状况了 。 先是妈妈消化不良，然后女儿月经不调，加重了痛经 。 最后王女士自己吹空调也手脚冰凉，打喷嚏流鼻涕 。 据说薏米是药食同源的食物 。 为什么吃了之后会有问题？还有薏仁真的能去湿气吗？
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人为什么要祛湿？湿气到底是怎么产生的？
在传统医学看来，湿气是“万恶之恶”，最容易滋生疾病 。 中医认为，湿是很多疾病的根源，会影响人体器官的功能，导致从上到下，从里到外的疾病 。 如：导致心、肝、脾、肺、肾功能障碍；胸闷、头晕、乏力等症状；引起皮疹等皮肤病；引起肥胖、三高、心脑血管等疾病；湿气的危害这么严重，但是我们体内的湿气是怎么产生的呢？内部湿度与水密切相关 。 湿度是指体液和饮水的水分 。 正常情况下，湿气可以滋润皮肤，维持内脏的功能 。 但是由于我们缺乏运动，饮食不健康等原因，体内湿气积累过多，导致各种疾病，如湿疹、瘙痒、肥胖、脱发等 。 室外如果生活区雨水多，空气湿度高，那么环境中的湿度就是室外湿度 。 所以在温暖湿润的南方地区，身体湿气重的人会更多 。 外湿容易通过鼻呼吸和皮肤呼吸进入体内，这使得“内湿”和“外湿”的结合更容易增加各种疾病的风险 。 你有任何潮湿的症状吗？
薏苡仁有很强的祛湿作用，但要根据体质来吃 。 如果想祛湿，薏仁是个不错的选择 。 其祛湿功能强大，但不合理食用会加重人体的湿气 。 每个人的身体状况不同：
有些人容易出汗、发热、口渴，爱喝凉水，手掌和脚底经常发热，舌红 。 这些人都是“热体质”的人 。
有些人容易畏寒，经常手脚冰凉，爱喝温水，往往腰膝酸软，舌苔白腻 。 这些人是“寒性体质”的人 。 薏苡仁虽然有很好的利尿祛湿作用，但其药性偏寒凉，对偏热体质的人无害 。 但是对于偏寒性体质的人来说，经常吃薏仁无异于雪上加霜！所以要想发挥薏米的作用，就得有好的体质，按方法吃 。 按体质1吃 。 生薏仁3354适合热性体质，即生薏仁 。 它的凉性口感适合热体质的人 。 性寒的人最好不要吃 。 2.炒薏米3354适合寒性体质炒薏米 。 性温，有健脾祛湿的功效，尤其适用于湿气引起的腹泻、痞满 。 适合寒性体质的人食用 。
自制炒薏米怎么做？将生薏苡仁洗净去杂后，放入锅中，用文火加热2-3分钟，轻轻搅动，避免煎糊，然后出锅，表面有微黄石 。
按方法吃薏仁红豆：经典祛湿搭配说到祛湿，很多人会想到薏仁红豆汤 。 但很少有人知道的是，薏米红豆粥里，中医推荐的“红豆”其实就是“红豆” 。 这两种豆子是有区别的 。 普通红豆外形胖乎乎的，多用于食用，红豆则更小更长 。 入药或煮大麦赤小豆粥，其利水祛湿作用更显著 。
购买时注意区分红豆和红小豆 。
红豆红豆
煮前将薏米用热水浸泡1小时 。 薏米和红小豆都很难煮 。 如果不够营养直接煮，很难出来，所以最好用热水泡1小时再煮 。 这样可以煮的更快，也能保证祛湿的效果 。
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