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3、熬粥的过程中 ， 将花生、核桃放入破壁机中 ， 加入一碗左右的水 ， 高速搅拌至细腻的果浆 ， 然后倒入滤网中过滤 ， 等会做粥只会用到过滤后的浆 。
4、锅里的红豆薏米粥煮好以后 ， 慢慢倒入刚才过滤出来的花生核桃浆 ， 一边倒入一边搅动 ， 然后盖上锅盖中火再煮5分钟 。
5、最后出锅的时候 ， 根据个人口味加入一些冰糖 ， 也可以用白砂糖代替 ， 搅拌融化后即可 ， 这样一碗营养好喝的红豆核桃粥就做好了 。
——老井说——
粥 ， 包罗万象、荤素皆宜 ， 在不同的季节 ， 粥中的食材搭配也会有不同的重点 ， 按照四时食养经验来说“春宜凉 ， 夏宜寒 ， 秋宜温 ， 冬宜热” ， 入秋后宜温性粥食 ， 使用一些些温性的食材煲粥 ， 避免油炸、肥甘厚腻的食物 ， 这样才能更好的度过秋天 。
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