秋季吃什么粥最好养生?秋季喝啥粥最好,快看,别不当回事( 四 )


秋季吃什么粥最好养生?秋季喝啥粥最好,快看,别不当回事

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3、熬粥的过程中 , 将花生、核桃放入破壁机中 , 加入一碗左右的水 , 高速搅拌至细腻的果浆 , 然后倒入滤网中过滤 , 等会做粥只会用到过滤后的浆 。
4、锅里的红豆薏米粥煮好以后 , 慢慢倒入刚才过滤出来的花生核桃浆 , 一边倒入一边搅动 , 然后盖上锅盖中火再煮5分钟 。
5、最后出锅的时候 , 根据个人口味加入一些冰糖 , 也可以用白砂糖代替 , 搅拌融化后即可 , 这样一碗营养好喝的红豆核桃粥就做好了 。
——老井说——
粥 , 包罗万象、荤素皆宜 , 在不同的季节 , 粥中的食材搭配也会有不同的重点 , 按照四时食养经验来说“春宜凉 , 夏宜寒 , 秋宜温 , 冬宜热” , 入秋后宜温性粥食 , 使用一些些温性的食材煲粥 , 避免油炸、肥甘厚腻的食物 , 这样才能更好的度过秋天 。

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