干燥的冬天早餐不要总喝牛奶!这6豆浆又浓又滑, 营养又干 。
一碗热腾腾的豆浆, 一根外酥里嫩的油条, 一碟咸菜, 是很多中国人喜欢的早餐 。 有时间的话可以在家做, 没有的话就不能在早点摊吃了 。 好像一个星期都吃不腻 。
外面的豆浆基本都是黄豆做的, 我们在家做就不一样了 。 我们可以混合不同的配料, 根据季节制作各种豆浆 。
冬天又冷又干燥 。 豆浆除了滋补, 还要干, 不要上火 。 分享一下我家最新最爱的六款早餐豆浆, 比喝牛奶舒服, 营养干爽, 老少皆宜 。
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配料:黑枸杞、大豆、银耳、红枣 。
黑枸杞是近几年流行的保健食品, 很多人会把它泡在水里喝 。 与普通枸杞相比, 黑枸杞除了保护眼睛之外, 还含有大量的花青素, 具有很好的延缓衰老、美容养颜的功效, 更适合爱美的女士食用 。
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浸泡过的黄豆和银耳, 加上黑枸杞和红枣, 使得豆浆浓稠细腻爽滑, 略带甜味, 不加糖 。 冬天早餐喝一杯真的很好 。
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配料:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、花生 。
秋冬季节, 阴盛阳衰 。 根据“养生五行”理论, 冬季应常吃黑色食物, 以补肾 。 黑米、黑豆、黑芝麻是常见的黑色食物, 用来煮粥或做豆浆 。 它们是冬天的绝佳食物 。
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另外我加了一些核桃和花生, 既丰富了营养, 又增加了香浓的口感 。 我也没加糖 。 如果我喜欢喝甜豆浆, 可以加点冰糖或者白糖增加口感 。
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配料:胡萝卜、大豆、小米、银耳 。
众所周知, 孩子吃胡萝卜可以保护视力, 但是有些孩子不喜欢吃 。 你不妨在做豆浆的时候把它们加进去 。 他们根本尝不出胡萝卜的味道, 吸收得更好 。
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这个豆浆里面加了小米和银耳 。 打出来的豆浆爽滑, 浓稠, 营养丰富, 更适合学龄儿童 。
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配料:紫薯、山药、薏米、黄豆 。
紫薯是一种根茎类植物 。 和红薯一样, 很多减肥者喜欢把它作为主食 。 其实加一点点豆浆, 豆浆就会呈现浪漫的紫色, 好看又好喝 。
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这种豆浆的组合相对来说更适合女性朋友 。 紫薯还含有大量的花青素, 薏仁也有去湿气的作用 。 减肥期间喝也不错 。
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配料:黑豆、黄豆、红豆、核桃 。
有一个古老的民间偏方, 叫做“三豆饮”, 意思是将黑豆、黄豆、绿豆三种豆类浸泡消肿, 再和冰糖一起熬煮, 有很好的食疗效果 。 不过绿豆更适合夏天食用, 所以我换成了红豆 。
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这三种豆子浸泡后加入核桃做成豆浆 。 口感细腻, 豆香味浓郁, 比外面卖的豆浆强多了 。 适合中式油条、包子、馒头, 老少皆宜 。
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