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几周前，我试着做奶油蘑菇汤 。 今天去超市想自己买点回家烧 。 不知道做什么的时候看到蘑菇，就想到上次的蘑菇汤，味道还不错 。 然后，再来一袋蘑菇，重新做蘑菇汤~
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1.看用的材料 。 因为平时不做饭，这次买的蘑菇和洋葱都想一次吃完，所以挑了个小一点的洋葱，一盒蘑菇顺眼 。
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2.将口蘑洗净，擦去外层死皮露出光滑洁白的子实体，将干净的口蘑切片 。 我没有把蘑菇放在料理机里打碎，所以在煮的时候，我发现它们可以被切成更小的块 。 把大蒜压扁切碎，放在盘子里备用 。
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3.剥下洋葱皮，快速准确地将洋葱肉切成丁 。 我切了两次蘑菇汤里的洋葱，每次都烫得眼泪都流下来 。
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4.看看三巨头都切过装盘 。 这一次，有很多材料 。
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5.锅中融化黄油，先放入大蒜和洋葱翻炒 。 翻炒三四分钟，香味飘出来，洋葱变得透明 。 这时候加口蘑 。
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6.将所有口蘑倒入锅中，不断翻炒 。 炸的时候会变小，水也炸了 。
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7.这是口蘑已经超级烂的状态 。 这时候可以加入盐淀粉 。 加完后翻几下，然后合上盖子焖，让口蘑重新出水 。
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8.闷了大概五六分钟 。 打开盖子，加入牛奶 。 如果牛奶不够稠，可以加淀粉 。 加入牛奶后，可以盖上盖子继续煨 。 这个时候，我不得不看着它 。 这一次，我疏忽了 。 噗的一声来了又没了 。
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9.出锅前再试试咸的 。 清淡的话可以加点盐~看个人口味 。
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10.来，一起吃一口吧~奶味还是很能接受的 。
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11.一顿简单的晚餐配土豆泥就可以了~耶
1.如果想蘑菇味更浓，可以选择破壁机进行破壁 。 这样的话，加口蘑的时候，留一大一小部分 。 口蘑煮好后，取出捣碎，剩下的放入锅中继续煮 。 我不争是因为我想少洗一台机器；2.如果有淡奶油，加奶的时候可以一起加50g 。 奶油味要重一点；3.全程不需要加一滴水，只靠口蘑自己的水~
洋葱性温，味甜 。 它具有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫的功效 。 洋葱提取物还具有杀菌作用，可以改善胃肠张力，增加消化道分泌 。
消毒
洋葱的辛辣味可以抵御感冒、流感病毒，并有很强的杀菌作用 。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、消化不良 。
3.降低血压和血脂
经常食用对高血压、高血脂、心脑血管疾病患者有保健作用 。
4.防癌、抗癌、延缓衰老
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