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只有我们对食物的理解和探索 。
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南方的小胖友们!
你的内衣是干的吗?
你的被子还好吗?
你住在水帘洞开心吗?
当“回南天”来临时 , 从此不知晴为何物 。
回南天是天气回潮的现象 , 一般发生在春季的二三月份 。 主要是因为冷空气离开后暖湿气流迅速反击 , 导致气温升高 , 空气湿度增大 。 一些冷的物体遇到暖湿气流后容易产生水滴 。
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地上全是水 , 衣服洗完也干不了 。 出门的时候 , 脸上带着口罩 。 躺在床上就怀疑自己尿床了 。 整个城市都泡在水里了 , 怎么也扭不过来 。 这就是靠斗志的“回南天”!
回南天怎么处理?
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关好门窗 , 尤其是早晚 , 湿度最重 。
地上铺报纸 , 戳破洗衣粉袋 , 角落放除湿机 。
【回南天吃什么菜好?回南天吃什么食物好,新科普来了~】开空调 , 干衣机 , 除湿机 。
家里说湿容易 , 你要是‘湿’就不好了 。 “回南天”在家要除湿 , 身体更要除湿 。 在饮食上 , 可用鲫鱼、胡萝卜、山药、莲子、ZZ“健脾” , 选用赤小豆、薏苡仁、莴笋、白扁豆、冬瓜“祛湿” 。
推君为你带来“一粥一汤” , 帮你度过“回南天”
益州
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神奇粥
材料:黄芪15g , 党参15g , 炒薏米60g , 炒扁豆15g , 红枣2枚 , 大米100g 。
1.先将薏苡仁、扁豆炒至微黄 , 红枣去核 。
2.黄芪、党参用清水洗净 , 放入砂锅中 , 加水煎服 。
3.药汁煮好后去渣 , 将炒薏苡仁、炒扁豆、红枣肉、大米放入药汁中煮沸 。
4.然后用文火煮粥 。
黄芪、党参有健脾益气的作用 , 薏苡仁、扁豆能祛湿 , 做成能养胃的粥 , 能补中温 , 健脾祛湿 , 缓解湿盛引起的身体不适 。
唐毅
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冬瓜米饭排骨汤
材料:排骨250g , 冬瓜500g , 薏米适量 , 盐适量 。
1.排骨、薏米洗净 , 冬瓜洗净切块 , 不去皮;
2.将排骨和薏米放入锅中 , 小火炖90分钟左右 , 再放入冬瓜 , 小火炖10分钟左右;
3.加入适量盐调味即可食用 。
薏苡仁性凉、味甘、淡 , 入脾、胃、肺 。 具有利水渗湿、健脾胃、清肺止泻的功效 。 冬瓜性寒 , 味甘 , 能清热生津 , 利尿消肿 。 冬瓜和薏米搭配 , 可以达到很好的清热燥湿 , 利水利尿的效果 。
很难熬过没有暖气的冬天 。
并打回南天 。
南方的儿童
送你一封大写字母 。
“心疼”
Tuwei原创:tui_wei
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