现在是秋天,白天还是热的,但是晚上气温骤降,昼夜温差大 。 如果你不注意,你很容易感冒 。 秋天有“秋老虎”,总是侵犯人 。 什么是“秋老虎”?说白了就是邪燥,从口鼻侵入体内,损伤肺 。 人会觉得干咳,痰少口干,以为自己生病了 。 其实是秋燥的症状 。 懂得养生的人几乎不离壶,尤其是上班族和学生 。 他们应该多补充水分,多吃梨、百合、银耳、莲藕等 。 润肺生津,拒绝油腻辛辣 。
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秋天流行“坚持秋胖”,就是多吃大鱼大肉,补上夏天的失地,补充脂肪和蛋白质,增强自己的免疫力 。 感冒来袭,你就不容易感冒了 。 减肥的话,当然需要“补”,而且以吃肉为主,“以肉贴脂” 。 大鱼大肉的同时,别忘了一件事,那就是频率,吃 。
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太油腻的食物会增加身体负担,又赶上天气干燥,身体容易出问题 。 今天给大家分享一个两全其美的方法,既能坚持秋肥,又能达到润肺生津、祛燥、润肠通便的效果 。 今天分享四款秋季养生汤,从此再也不怕“秋老虎”了 。 配方教给你,有很好的滋补作用 。
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1.准备所需食材:山药切半个,莲藕切片一根,薏米适量,红枣4枚,土鸡半只 。 提前清洗干净,剁成小块,锅中水烧开,放入姜片和鸡块,焯水去腥,捞出,冷水冲洗干净,备用 。
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2.重新起锅,放入姜片、薏仁、鸡块、红枣,加入适量开水,大火烧开关小火,继续炖一小时,再放入莲藕、山药,继续炖半小时,关火,放盐调味 。
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1.准备排骨2斤,玉米1个,香菇6个,胡萝卜半根,葱适量,姜适量,蒜适量,白玉菇适量,山药适量,八角1个,桂皮1个,香叶3片 。 准备好所有的食材,洗净,切块,将排骨放入有冷水的锅中,在水中加入料酒和姜片,撇去浮沫,洗净 。
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2.最好用砂锅炖 。 加入排骨、葱姜、八角桂叶,加入适量开水,大火烧开后关小火 。 炖40分钟,然后倒入胡萝卜、玉米、香菇、山药、白玉菇,再炖30分钟 。 关火放盐调味,不加其他调料 。
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1.准备好所需食材,老鸭半只,红枣六枚,枸杞适量,薏仁一把,黄芪10根,西洋参适量,当归2片,将鸭子剁成小块,放入冷水中煮沸,撇去浮沫,再次洗净备用 。
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2.准备一个砂锅,加入鸭块、红枣、薏米、当归、西洋参、黄芪,加入不含鸭肉的开水,将汤煮一个小时,加入枸杞、冰糖,继续炖10分钟 。 这样煮出来的鸭汤好吃,嫩香,老鸭润肺,薏米祛湿 。 两者搭配,营养刚刚好 。
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1.准备半只鸡,提前清洗干净 。 另外准备熬汤用的药材,五指桃15克,沙参15克,玉竹15克,海椰子15克,五花肉6粒 。 将鸡肉焯一下,去掉血水,撇去浮沫,再冲洗一遍 。 最好准备一个砂锅,倒入锅中 。
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