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说到牛奶 ， 我们都知道它是一种很常见的饮料 ， 很多甜品都离不开它 。 但在很多地方 ， 牛奶只是作为一种配料 ， 无论是烹饪方法还是配料结构都有些点缀 。 今天我们要做一个以牛奶和鸡蛋为主料的烤牛奶 。
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煮好后软糯可口 ， 清香扑鼻 ， 最重要的是它的口感 ， 很有质感！q弹顺滑软糯 ， 特别过瘾 。 其实烤奶的做法也很简单 ， 吃起来很有回味 。 和其他甜品相比 ， 真的是别有一番风味！对儿童或老人来说是很好的食物 。 吃奶新方式 ， 烤着烤着 ， 颜值高 ， 外焦里嫩 ， 烤着就流口水！
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只要尝过一次 ， 几乎所有人都会爱上它！搭配西餐又软又好吃 ， 还有点中餐的味道 。 特色美食 ， 又香又软 ， 越吃越香 。 牛奶鸡蛋都会做 ， 特别好吃！也来感受一下这种特别的食物吧 。 你第一次吃就会爱上它 。 早餐和甜点都是不错的选择！
[烤鸡、鸡蛋和牛奶]
材料：纯牛奶500克、蛋黄2个、白糖2个、玉米淀粉20克、芝士丝50克 。
制作方法：
1.将纯牛奶500克、蛋黄2个、玉米淀粉50克、白糖20克加入奶锅内搅拌均匀；
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2、开最小火开始煮 ， 边煮边搅拌 ， 慢慢牛奶会变粘 ， 像炼乳一样；
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3.将煮好的牛奶倒入圆形或方形模具中 ， 室温冷却 ， 冷藏30分钟；
【牛奶鸡蛋淀粉可以做什么？鸡蛋和淀粉能做什么好吃的，这文章都在谈些什么】
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4、脱模并切成小块；
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5.放在烤盘上 ， 刷一层蛋黄液 ， 撒上适量芝士；烤箱预热 ， 180度烤25分钟左右；
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6.最近很流行烤鸡蛋奶的做法 。 今天试了一下 ， 不难 。 成品口感滑嫩 ， 外面还有一层金黄色的皮 ， 很有嚼劲 。 我在表面撒了芝士 ， 烤出来的颜值味道还不错 。
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7.小贴士：我加了20g白糖 ， 微甜 。 喜欢甜的可以适当增减 。 特别适合老人小孩！喜欢就试试吧！
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