五指牛奶毛桃交易市场？五指牛奶与五指毛桃一样吗，看完，又长见识了！ _生活百科

叶子看起来像五个手指，果实看起来像桃子。南方喜欢用它做汤。进价5块钱1斤。
快过年了，大家都忙着置办年货，打扫卫生，为过年做好一切准备。因为南北地域差异，各地的风俗也不一样。例如，农历新年在北方地区的腊月二十三庆祝，但在南方地区的腊月二十四庆祝。另外，饮食也有很大差距。北方的面食在春节期间很受欢迎，但南方更喜欢一些肉类。而且过年的时候，南方几乎家家户户都会煲汤，所以要提前准备好煲汤的食材。其叶如五指，果如桃，亩产可达4000斤。目前市场上的收购价一般是5块钱1斤。南方人喜欢用它做汤，北方人很少吃。你知道吗？

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说到做汤，广东人在这方面是最棒的。可以说，对于广东人来说，很多食材都可以做成汤，几乎每天餐桌上都少不了汤。在众多的汤料中，五指桃最受欢迎。这种植物的叶子看起来像五指，但它们结的果实与山林中的野桃非常相似，因此被命名为五指桃。

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五指桃又名五爪龙、黄黄芪、五指乳，是桑科植物青海榕的根，晒干后也可入药。常用于广东南部、广西、福建等地煲汤，尤以广东为甚。所以五指毛桃也有“广东人参”的美誉，可见其受欢迎程度。

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五指桃过去在山林中是野生的，一般在村庄附近的空地或山坡树林中发现，或附在其他树干上。这种植物很容易识别，因为它的叶子看起来像五个手指，叶子上有细毛。果实成熟时，看起来像桃子。五指桃是一种药食同源的食物，是岭南地区常用的中药。具有益气健脾、化痰除湿、舒筋活络等功效。还常用于治疗肺虚、痰喘、脾胃虚弱、四肢乏力、腹胀、风湿关节痛、腰腿痛等症。民间最主要的吃法是煲汤，可以加入排骨汤、鸡汤、猪脚汤等各种美食。营养丰富，滋补强壮，男女老少皆可食用。

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以前是野生的，但近年来因为保健意识的提高，野生植物被大量挖掘，已经满足不了市场需求。一些农民开始种植五指桃。这种植物的繁殖方式多种多样，有种子繁殖、扦插繁殖、组织培养，其中以种子繁殖为主，产量也不低。据种植五指桃的农户介绍，五指桃亩产可达4000斤左右，而目前市场收购价约为5元一斤，一亩种植成本约为6000元，因此种植五指桃的纯利润约为14000元。

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近年来，五指桃的市场需求大增。有时候会遇到一些假的五指桃根，甚至有的商贩为了防虫，用硫磺熏五指桃。所以这种样子虽然好看，但是吃起来是不健康的。建议大家在选购的时候可以分辨一下根的颜色、味道、粗细。一般是棕黄色，根细的更好。同时，买的时候要闻一闻。好的五指桃有淡淡的椰香。这一点非常重要。自然淡淡的椰香，其他根是假不了的。
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