甘蔗有什么营养价值?甘蔗的功效与作用,先收藏了!

但是甘蔗是一种很普通的食物,不仅有营养,还可以练牙 。 我们的糖主要是从甘蔗中提取的 。

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甘蔗的营养价值
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甘蔗
甘蔗,又称薯蔗、蔗蔗、糖秆、干蔗、蔗、竹蔗等 。 属于禾本科、玉米属和甘蔗属,是一种高大的单子叶一年生或多年生草本植物,在热带和亚热带地区生长旺盛 。 甘蔗是制造蔗糖的原料 。 甘蔗汁香甜营养,被称为最好的水果 。 有人说,“秋天的甘蔗竞赛” 。 甘蔗的营养价值很高,而且含有较多的水分,占甘蔗的84% 。 甘蔗含糖量最丰富,其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12% 。 除此之外,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克,脂肪0.5克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克 。 此外,甘蔗中还含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等对人体有益的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等 。 各种水果中,甘蔗含铁量最高 。
中国古代医学家也将甘蔗列为“补药” 。 中医认为,甘蔗入肺胃经,有清热生津、降气润燥、补肺益胃的特殊功效 。 甘蔗可用于治疗发烧引起的咳嗽和哮喘,如伤津、心烦口渴、恶心呕吐和肺燥 。 甘蔗还可以缓解便秘,喝它的汁液还可以解酒 。 103010话:甘蔗性平,具有清热降气、健脾和胃、益大肠、止渴化痰、除烦解酒的功效,可改善心烦口渴、便秘、醉酒、口臭、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状 。 甘蔗的特性和功效
[性味]
甘,韩 。 《本草纲目》:味甘、性平、无毒 。 《别录》:冷 。 《日华子本草》:味甘,微寒,无毒 。 《滇南本草图说》:味甘、涩、平、无毒 。
[归经]
入肺、胃经 。 《纲目》:起始,足太阴,足阳明经 。 《本草经疏》:入脾、肺、大小肠 。 《本草新编》:入肝脾经 。
【功能主治】
清热生津,降气润燥 。 治疗发热,津液损伤,心烦,口渴,恶心呕吐,肺燥,咳嗽,大便干燥 。 并缓解酒精中毒 。 《本草再新》:调理下气和中,助脾胃,益大肠 。 《别录》:以益气为主,兼通下气 。 《食疗本草》:利大肠,止泻,健脾,化痰止渴,除心烦热 。 《日华子本草》:止虚热烦渴,解酒 。 《日用本草》:治各种毒疮、痈、背、捣、敷;果汁:治恍惚,神志不清,中风失音,冲水下 。 还不如把菜煮了养胃 。 《滇南本草》:配合生姜汁,可缓解河豚毒素 。 《滇南本草图说》:清胃中火,平肝健脾,生津止渴,治吐、泻、疟、痢,消疮泻火 。 《本草再新》:利咽喉,强筋骨,息风养血,补脾阴 。 【用法用量】口服:甘蔗汁2 ~ 4两 。 外用:捣固 。 甘蔗[注意]
【甘蔗有什么营养价值?甘蔗的功效与作用,先收藏了!】脾胃虚寒者慎用 。 《随息居饮食谱》:胃寒呕吐,中饱滑泻者忌用 。 《本草经疏》:长期吃得太多,又善得湿火,是痰、胀、吐、咳之病 。

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