维生素C除了美白、增强免疫力之外, 还可以加强我们的大脑功能, 保护眼睛, 所以要多给孩子吃维生素C含量高的水果和蔬菜 。 c只能从饮食中摄取 。 很多人会吃柠檬和橘子, 以为柠檬和橘子维生素含量高, 其实不然 。
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甘蔗
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柠檬
柠檬, 又称为柠果、洋柠檬、益母果等, 形状为椭圆形或卵形, 果皮较厚且粗糙 。 柠檬含有丰富的柠檬酸, 被称为“柠檬酸仓库”, 味道极酸 。 柠檬主要分布在我国台湾、福建、广东、广西等地 。 但维生素C含量并没有人们想象的那么高, 每100克柠檬中仅含有20毫克 。 柠檬的价格在每斤3.5元左右 。
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芒果
芒果, 又称为马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果, 属于热带水果, 它含有丰富的糖、蛋白质、?粗纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质、脂肪等营养成分 。 芒果在我国云南、广西、广东、四川、福建、台湾、海南等地区均有分布 。 每100克芒果中维生素C的含量为23毫克, 芒果每斤的价格在3元左右 。
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葡萄
葡萄, 又称为蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃、菩提子、山葫芦, 是世界最古老的果树之一 。 葡萄营养价值丰富, 是一种滋补性很强的水果, 被誉为“植物奶” 。 葡萄中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP, 还含有人体所需的10多种氨基酸和多量果酸 。 每100克葡萄中维生素C的含量为25毫克 。 葡萄每斤的价格在10元左右 。
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柑橘
柑橘, 是橘、柑、橙、金柑, 柚、枳等的总称 。 柑橘可谓全身都是宝, 不仅果肉可以吃, 它的果皮还可以用做药和泡茶喝 。 它具有化痰、消肿、止痛、解渴等功效 。 柑橘含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素B2、烟酸、橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质 。 每100克柑橘中维生素C的含量为28毫克 。 柑橘每斤的价格在4元左右 。
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柿子
柿子在水果中甜味位居首位, 被誉为“最甜的金果子”, 柿子的种类很多, 风味也不尽相同, 分为甜柿和涩柿两大类, 甜柿在成熟过程中会自然脱涩, 采收后可直接使用, 涩柿则需要人为加工脱涩 。 柿子具有生津止渴、清热止血的作用 。 柿子虽然好吃, 但不能多吃, 吃多了会引起肠胃不适 。
柿子营养价值很高, 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等 。 每100克柿子中维生素C的含量为30毫克 。 柿子是秋季的时令水果, 现在要吃的话, 只能吃冻柿子和柿饼了 。 冻柿子的价格比较贵20块钱一斤, 柿饼的价格稍微便宜一些, 每斤在10元左右 。
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橙子
橙子, 又称为金环、黄果、柑子、柳丁, 橙子的品种有很多, 主要有甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙等 。 橙子被称为“疗疾佳果”, 含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 。 橙子在我国很多地方都有大面积地种植, 比如云南、江苏、福建、四川等地, 特别是江西, 它是橙子产量最高的地区 。 每100克橙子中维生素C含量为33毫克, 橙子的价格在每斤2元左右 。
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