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1、卤鸡爪怎么做才好吃？
你好 ， 我个人觉得卤鸡爪 ， 可以跟很多种东西一起卤 ， 主要就是先后顺序 ， 比如卤猪耳朵 ， 鸡腿 ， 猪肠 ， 我们可以这样卤 ， 我们卤东西的时候主要就是要准备卤料 ， 按我之前开快餐的经验 ， 我们卤锅就要放入生抽 ， 老抽 ， 炒糖水 ， 然后如果条件可以 ， 我们在买几个鸡壳然后放下去一起卤 ， 这样卤出来的东西比较香 ， 然后在放入一点冰糖 ， 桂皮 ， 八角 ， 香叶 ， 小回香 ， 甘草 ， 肉蔻 ， 南姜 ， 我个人认为东西都是越卤越香 ， 比如我们卤猪耳朵大概时间15
很高兴回答您的问题做法一食材准备原料:鸡爪300克;辅料:卤汤1锅;做法二制作步骤1、先将鸡爪尖剁除 ， 然后氽烫过 ， 再捞出冲净 。 卤水料用布袋载着 ， 加十二杯水煮三十分钟取出 。
2、卤鸡爪和什么一起卤？
卤鸡爪子还能和什么一起卤？在卤鸡爪的同时我们喜欢放入猪爪、鸡翅、鸡腿、鸭胗、鸡蛋等 ， 卤在一起听着锅中卤汤咕嘟咕嘟的 ， 卤好后再来一杯凉啤酒 ， 非常满足 。 我们在持卤味时有些食材是不能和卤味一起吃的 ， 比如大蒜、鲤鱼就不要和卤鸡爪一起吃 ， 大蒜有杀菌下气的功效、鲤鱼有下气利水的功效 ， 而鸡爪有滋补养气的功效 ， 前两者和后者不符 ， 所以在吃卤味的时候要注意 ， 不仅要吃好还要吃的健康养生 。
素食类的：豆皮、海带、莲藕、土豆片、毛豆、豆腐干、蘑菇等 。
3、卤鸡爪的做法
鸡脚属于自带鲜香美食 ， 所以无论什么样的东西卤货一起卤都是非常香的 ， 像鸭翅膀 ， 鸭腿 ， 鸭脚 ， 火鸡尖 ， 鸡尖 ， 鸭头等等太多了 。
3.开始配卤汁 ， 鸡爪放进锅里加适量的生抽 ， 老抽 ， 加入适量的料酒 ， 加入四五片姜片 ， 五六断葱段 ， 加入五六片香叶 ， 加入一点八角 ， 再加入适量的食用盐 ， 适量的白糖 ， 滴一丁点醋 ， 入味的调料就准备好了 。
4、卤鸡爪怎么做好吃？
食材鸡爪500g干辣椒2个八角2个花椒1g桂皮1片香叶1片冰糖5g生抽30ml老抽30ml料酒30ml姜20g十三香2g热水800ml做法1、准备材料 。
【卤鸡爪的做法 卤鸡爪的做法与配方】很高兴为您回答卤鸡爪还能放什么一起卤？
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