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1、奶香手撕面包 ， 超级香浓的做法
揉面十分的累但是要坚持才能做出好吃的面包 ， 如果嫌累可以买面包机揉面 。 将发酵好的面团放入冰箱冷冻1.5小时以上 ， 两小时内取出 。 取出 ， 美味的手撕面包就做好了 ， 趁热吃哦 。
用料 高筋面粉（先锋）265克炼乳35克奶粉30克鸡蛋1个带皮砂糖40克盐3克牛奶90~100克新鲜酵母8克或干酵母3克黄油30克吐司 ， 奶香手撕面包 ， 超级香浓的做法 把配方中除（黄油）外的所有食材加进去厨师机 ， 鸡蛋我提前冻成了冰块 ， 牛奶也冻成了冰渣 ， 天热记得把液体冷冻来给面团降温 。 如果真是觉得面团干 ， 可以再加5～10克牛奶 ， 一定不能多加 ， 加多了就不存在手撕面包的意义了！
2、奶香手撕面包 ， 柔软又拉丝 ， 成功率很高
我来给大家分享一个手撕面包制作方法：主料高筋面粉500克低筋面粉200克辅料白砂糖120克奶粉或者奶油80克全蛋液100克干酵母15克清水310g左右和面用的黄油40克折叠面团用的黄油250克操作步骤1.除折叠面团用的黄油和水之外的所以的材料全部混合在一起 ， 然后慢慢的加入清水 ， 加水的过程中同时搅拌和成面团 ， 耐心揉至表面光滑 。 最后 ， 大家烘培过程中会遇到各种各样的问题 ， 不必担心 ， 多多试验 ， 相信大家一定可以做出美味的手撕面包 。
【奶香手撕面包的做法和步骤 纯奶香手撕面包的制作教程】您好 ， 照着这个配方做奶香手撕面包 ， 柔软又拉丝 ， 成功率很高 。 拉扯面团 ， 有弹性 ， 有薄膜 ， 裂口光滑即可 。 平均分割面团12等分 ， 滚圆松弛15分钟左右 。
3、淡奶油手撕面包的做法
俺家小孙子也喜欢这款面包 ， 自己站那儿不动吃了好几块”用料主料高筋粉420克纯牛奶淡奶油100克冰糖粉130克鸡蛋1个盐3克酵母粉5克辅料淡奶油30克蛋清20克蔓越莓干50克朗姆酒适量淡奶油手撕面包的做法1.先将牛奶、鸡蛋、冰糖粉、盐放入面包机中2.高筋粉放入 ， 酵母粉放最上面 ， 最后要用面粉把酵母粉埋起来3.先低速搅拌至面团成穗状 ， 暂停和面程序 ， 让面自然饧5分钟 ， 然后放入淡奶油 。
你好 ， 很高兴回答你的问题 ， 下面为你分享奶香手撕面包的教程 ， 希望喜欢！好吃的奶香手撕面包就做好了！
4、奶香手撕面包 ， 层层奶香 ， 层层酥脆
奶香手撕面包 ， 层层奶香 ， 层层酥脆 ， 随便一撕都是美味 ， 可是很多朋友在家不知道怎么操作 ， 接下来我跟大家分享一下在家怎么做手撕奶香面包吧 ， 超级好吃 ， 操作也非常简单 。 操作方法1 ， 把盐和鸡蛋打散 ， 再加入面粉 ， 白糖 ， 淡奶油 ， 温牛奶 ， 酵母 ， 以上材料混合后揉成面团 ， 再揉面20分钟 ， 虽然揉面有点累 ， 但是只有揉起面团的筋度 ， 这样做出来的面包才好吃 ， 面揉好以后 ， 温度35度左右发面20分钟 。
你好 ， 我是爱美食的小七 。 下面为你分享奶香手撕面包的做法 ， 依据这个方法 ， 保证让你一次成功！希望你可以喜欢！我是爱美食的小七 ， 喜欢我的分享 ， 一定要关注我哦 。
5、奶香手撕面包的做法和步骤
我来分享一下 ， 好吃的奶香手撕面包的做法和步骤 。 面揉好后 ， 温度45度 ， 发酵20分钟 。 常温下放置20分钟 。 取出 ， 美味的手撕面包就做好了 。
5.醒发时不要用太高的温度 ， 因为面包的黄油比较多 ， 还有这个黄油属于低温油 。
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