意大利面是由什么组成的？意大利面都有什么种类，不懂？就看这里！( 二 ) _生活百科

一种非常宽的千层面通常是通过烘烤来烹饪的。面条煮好后，加一层肉酱和一层奶酪，一起放入烤箱。热量足，香。

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有些千层面还可以做成裙子，看起来像是用桌布做的，模仿外婆家的样子，但这并不妨碍它成为经典的面食，吸引了很多食客。
饺子还是意大利面

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>再来说一种浑水摸鱼的意面，它就是看着像馄饨但是被叫做意面的“馄饨饺” ，意大利名是“Tortellini” 。
这种馄饨饺比中国的馄饨小，但吃法异曲同工，里面的馅儿一般是肉类、海鲜或者菠菜等，意大利人喜欢把它煮在鸡汤里一起吃，偷懒的话也可以煮好就着番茄酱一起吃。

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吃Tortellini的话就得知道，这个词在意大利语中有肚脐的意思，相传，这种意大利馄饨的造型就是一位知名面食师傅根据情人的肚脐形状做出来的。嗯，如果你感受不到这种别样的情调，就还是换种面吃吧。

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意大利还有一种方形的饺子，叫“Ravioli” ，是用两片面皮放上馅儿，然后拿方形的模具扣出来的，有点像3+2饼干的样子，吃法上和Tortellini没什么区别。
可可爱爱童趣意面

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意面不仅好吃，还可以好看。有一种面名叫“风铃面” ，意大利语就是“Campanelle” ，翻译过来就是风铃花。这种叫Campanelle的意面非常名副其实，样子就是一朵铃铛一样的花，每一个都有波浪边，可爱小巧，煮出来都舍不得吃了。
在吃法上，这么好看的面当然只需要搭配最朴素的食材，比如鱼肉虾，再放点奶酱、芝士酱、番茄酱，基本上都不违和，主要是颜值高，怎么做都好吃。

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要说意面是厌食症孩子的救星，也绝对没法儿反对。意面当中有一种面叫做车轮面，意大利语叫做“Rotelle” ，如果你有一个不爱吃饭的孩子，就给他来这个，不信还治不了了！
“Rotelle”顾名思义就是长得像个轮子，这么可爱的造型，我敢保证，你家孩子一口吃掉三个轮子不费劲。
还有一种“星星面” ，意大利语叫“Pastina” ，长得就是哄孩子吃饭的利器的样子，随便炒个酱汁儿一拌，你就不用再开着一架又一架飞机给你的孩子喂饭了。