保举：虫草全鸭 。
取老公鸭1只，冬虫夏草10克 。鸭去毛及内脏，将鸭头顺颈劈开，将冬虫夏草数枚装入鸭头以及鸭颈内，再用棉线缠紧，余下的以及生姜、葱白一同装入鸭腹内，放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后拣去生姜、葱白，加味精，即成一道出名遐迩的“虫草全鸭” 。
6、鹿茸：补阳虚鹿茸 。
性温，味甘咸，入肝、肾二经，有补肾壮阳之效 。李时珍正在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治所有虚损……” 。古代药理钻研标明，鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、卵白质以及钙、磷、镁等矿物资，有滋补、健壮作用，可以使血中的红细胞、血红卵白以及网织红细胞添加，中等剂量可增强心肌膨胀力、添加心输入量，对衰心脏有强心作用 。服用可以使人精力充分，但阴虚者不成服 。
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【秋冬养生之道 进补推荐8种药食】保举：鹿茸小米粥 。
研末，每一次取1克，放小米粥外敷用 。或取鹿茸、山药各30克，辨别切片，浸入500克白酒内，密封1周，每一次取20毫升服用，日服2次，治阳事没有举、尿频、面黑 。市道市情上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药，可按药品阐明书服用 。
7、人参 。
补气虚人参性温，味甘微苦，入脾、肺二经，年夜补元气 。古代药理钻研发现，其次要无效成份为人参皂甙以及黄酮类物资，辨别有抗苍老、抗委顿、抗衡无害物资、抗肿瘤、进步免疫力、调理神经以及内排泄零碎等性能，添加冠状动脉血流量，缩小心肌耗氧量，调理血脂，避免血管软化等作用 。
保举：人参茶 。
将人参切成薄片，每一次取2-3克放入杯内加开水，浸泡1小时后即可饮用，饮完后再退出新水，如斯轮回 。最佳12小时外敷用终了，最初嚼服人参片，也可将人参片间接含服 。如用于抢救，每一次取30克，浓煎顿服 。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝 。
8、阿胶：补贫血 。
阿胶性平，味甘，入肺、肝、肾诸经，以滋阴养血著称 。历代医家视阿胶为妇科良药 。官方称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝” 。又因阿胶对换治各类妇科疾病有共同之功，尤患上女士们青眼 。
保举：阿胶冰糖煲芝麻 。
取阿胶5-10克，加黄酒过量，隔水蒸服 。或取阿胶500克，浸正在1500克黄酒内，等胶块分发成海绵状，隔水蒸成液体，趁热加冰糖1000克，当糖与胶溶为一体时，退出炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各过量，制成黏稠膏滋，逐日迟早各取1～2匙，以温开水送服 。
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