4.蒸的时候一定要等锅里的水烧开了再盖上 ， 这样才能最快的蒸出鸡蛋 。
5.蒸的时间在合盖后8分钟左右 ， 每增加一个鸡蛋增加一分钟的量 ， 以此类推 。 建议水蒸蛋容器不要太深 ， 这样很难控制时间 。
【为什么蒸鸡蛋羹老是有蜂窝状,为什么蒸的鸡蛋羹下面有蜂窝,这篇文章讲透了】
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