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成分：
香肠、米饭香米、盐、油、料酒、生粉 。
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练习：
1.将准备好的东方米路五常大米香米洗净；
2.然后放入锅中开始煮粥；
3.把粉丝的一端接到水龙头上 ， 打开水龙头 ， 让水冲走粉丝里面的脏东西；
4.冲洗至水变清 ， 然后关水；
5.粉丝加一勺盐 ， 用手反复挤压 ， 直到盐全部融化；
6.再次用水冲洗；
7.反复放盐一次 ， 反复挤压至盐融化 ， 冲洗干净；
8.然后把粉丝倒过来 ， 重复第一步 ， 接上水龙头 ， 用水冲洗干净；
9.漂洗后 ， 关水；
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10.加入一勺生粉 ， 用手挤十几下；
11.然后再用水冲洗一遍；
12.再放生粉 ， 反复挤十几遍 ， 然后洗干净；
13.锅中倒入适量的水 ， 加入一勺料酒；
14.把粉条放进去 ， 煮开 ， 然后捞出；
15.粉丝切段；
16.加入一勺盐和一勺生粉；
17.挤十几下 ， 然后冲洗干净 ， 一点味道都没有；
18.粉丝加工后 ， 米粥也差不多熟了；
19.将粉丝放入米粥中 ， 煮20分钟左右；
20.然后分别加入盐、姜丝、葱花搅拌均匀 。
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技巧
1:我喜欢吃软一点的粉香肠 ， 所以煮的时间比较长；如果喜欢爽口 ， 就等米粥好了 ， 放进去煮2~3分钟左右 。
2:清洗粉丝 ， 只要注意水龙头冲水、放盐、放粉三个步骤 ， 就能把粉丝洗干净；
3:米粥煮粉条的时候记得放点姜丝 ， 味道会好很多；
4:吃的时候可以煮少量的油和酱油做成酱油碟 ， 然后把粉丝粘上酱油吃 。
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