夏天的小笼包 ， 这两种食材搭配 ， 便宜又好吃 ， 松软又香 。
我家夏天爱吃这种馅的包子 。 脆嫩 ， 营养价值高 。 馒头真香 。
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1.不知道有没有人和我一样爱吃带馅的食物 。 只要有任何食材包在包子或饺子里 ， 都会比平时吃得多 。 包子或饺子的配料没有限制 。 真的什么都可以包 。 只要馅料加了味 ， 什么食材都好吃 。
天热了 ， 蒸一锅包子 ， 再配两杯西瓜桃汁 ， 会很好吃 ， 很满足 。
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【什么包子营养价值最高,营养价值最高的包子,建议了解一下】2.今天的包子馅是里脊肉、粉丝、莲菜、青红椒 。 前面蒸的莲菜粉条包子真的很好吃 ， 每次都吃不饱 。 今天我就换个花样 ， 配上一些里脊肉小笼包 ， 出锅的时候真的是另一种味道 。 爱吃肉包子的人一定喜欢 。
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3.练习：
先将里脊肉切丁 ， 然后剁碎 ， 放入锅中 ， 撒上一勺盐 ， 几滴鲜香 ， 几滴料酒 ， 一勺胡椒粉 ， 搅拌均匀 。 然后将莲菜切碎 ， 撒上一勺盐和沙水5分钟 ， 挤出多余的水分 。 可以在搅拌的同时 ， 将榨好的莲蔬菜汁加入到肉末中几次 。
将事先泡好的粉条、青红椒、葱切碎备用 。
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4.将所有剁碎的莲菜、粉条、葱花、青红椒放入肉末碗中 ， 撒上两勺花椒面、一勺五香粉、一勺蚝油 ， 然后加热一勺油 ， 浇在调料上 ， 搅拌均匀 。 这时候馅料闻起来很香 。
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5.用筷子很难把肉末和蔬菜搅拌均匀 。 拿一次性手套 ， 用手均匀快速地抓 。
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6.馅料做好了 ， 面团就发酵了 。 每次蒸包子 ， 先发面团 ， 再准备馅料 。 馅料做好了 ， 面团就要发酵了 。
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7.最近天气太热 ， 包子面擀出来放案板上 ， 分分钟就裂了 。 所以我们要把包子皮卷起来 ， 用保鲜膜包起来 ， 防止裂开 。
取一个馒头皮 ， 包上馅儿 。 我的包子皮一直是擀薄的 ， 皮薄馅大的包子味道更好 。
全部包好 ， 放入蒸笼二次发酵10分钟 ， 然后开大火蒸25分钟 ， 出笼 。 因为里面有肉 ， 你应该多蒸一会儿 。
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8.香喷喷的包子出锅了 。 咬一口 ， 味道鲜美 ， 味道浓郁 。 吃肉包子的时候蘸一点辣椒油和醋汁会更香 。
喜欢肉包子的可以试试 。 味道真的很好 。
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