用它炒猪皮 ， 细纹会淡化 ， 皮肤嫩滑 ， 比敷面膜好 。 女人要多吃 。 今天 ， 我想给你推荐一个非常美味的下一餐 。 不知道你喜不喜欢猪皮 ， 我很喜欢 。 我经常在家做这道菜 。 这道猪皮炒辣椒很开胃 ， 而且富含维生素 ， 还能缓解猪皮的油腻感 ， 让这道菜更加清爽 。 喜欢辣椒的朋友一定不要错过 。 猪皮含有丰富的胶原蛋白 ， 据说吃猪皮可以补充我们体内流失的胶原蛋白 ， 使我们的皮肤更加嫩滑 。 感兴趣的朋友赶紧试试吧 。
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成分：
猪皮一斤 ， 柿子椒一个 ， 精盐10g ， 酱油10ml 。
烹饪步骤：
1.清洗猪皮 ， 然后将处理过的猪皮焯一下 。
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2.将猪皮煮至变硬 ， 捞出 ， 用温水洗净 ， 然后切成小块 。
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3.青椒切丝备用 。
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4.姜切丝 ， 葱花切丝 。
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5.放入适量的油 ， 放入葱姜丝 。
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6.猪皮一起翻炒 ， 加一小勺酱油 。
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7.把青椒放在一起 ， 中火翻炒 ， 加一勺盐 ， 最后加点鸡精 。
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烹饪技巧：
【猪皮和什么炒着好吃,猪皮和什么炒好,不妨看看这篇文章】1.猪皮中含有大量的胶原蛋白 ， 在烹饪过程中可以转化为明胶 。 明胶具有网状空间结构 ， 能结合大量水分 ， 增强细胞的生理代谢 ， 有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 ， 滋润细胞 ， 保持湿润 ， 延缓衰老 。
2.人的皮肤之所以会出现皱纹 ， 是因为皮肤细胞储水功能受损 ， 细胞结合水的能力降低 ， 可塑性衰减 ， 弹性降低 ， 粘膜干燥 。 为了延缓或减少皱纹的出现 ， 我们必须摄入一些能够提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白 。 猪皮是一种富含胶原蛋白的食物 ， 对抗皱美容有特殊功效 。
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