秋季吃什么粥调脾胃,喝什么粥有利于肠胃,你看一下答案


秋季吃什么粥调脾胃,喝什么粥有利于肠胃,你看一下答案

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秋天是二十四节气之一 , 也就是说秋天一眨眼就过去了一半 。 大部分地区进入了凉爽的秋天 , 空气越来越干燥 , 很多人的胃会不好 。 所以饮食上不要贪凉 , 多吃温热易消化的食物 。 粥是此时调理身体的最佳饮食 。 早上喝一碗热粥 , 养胃暖身 。 今天给大家推荐6款适合你秋分喝的早餐粥 。 一个星期就不一样了 , 营养好到可以消化 。 家人都很喜欢 , 赶紧学会做吧!
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【秋季吃什么粥调脾胃,喝什么粥有利于肠胃,你看一下答案】红豆黑米发酵粥 。
【材料】:红豆20g , 黑米30g , 红枣8枚 , 酒适量 。
[练习]:
1.红豆黑米提前泡1小时左右 。 不要把泡好的水倒掉 , 因为米饭里的营养也被泡掉了很多 。 留着以后做粥;
2.将泡好的黑米、红豆、红枣洗净 , 倒入锅中 。 倒入适量清水 , 清水量约为材料的5~6倍 。 大火烧开后 , 转小火煮1~1.5小时 。 炒菜时 , 可以在锅盖上留一条缝 , 防止锅溢出;
3.粥煮好后 , 加入适量的酒 , 搅拌均匀 。 酒加多了会甜 , 要根据自己的喜好来加 。
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南瓜粥
【材料】:南瓜适量 , 玉米渣适量 , 小米适量 , 冰糖适量 。
[练习]:
1.南瓜洗净 , 去皮 , 切成小块;玉米洗净 , 剥玉米粒备用;小米洗净后浸泡半小时;
2.将锅装满水 , 将玉米渣和小米一起放入锅中 。 大火烧开后 , 盖上锅盖 , 留出缝隙 。 改为小火慢炖30分钟 , 并不时翻炒 , 避免烧锅;
3.时间到了之后 , 加入南瓜 , 继续煮20分钟 。 粥就好了 。 关火 , 盖上盖子小火煨一会儿 , 会更软更糯 。
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栗子燕麦片
【材料】:栗子、红枣、红豆、大米、即食燕麦、红糖
[练习]:
1.红豆提前用清水浸泡2小时 , 这样味道好;
2.栗子再洗一遍 , 然后切一个洞 , 放在水里煮5分钟 。 拿起后 , 趁热将栗子去壳去皮备用;
3.将红豆、红枣、大米放入高压锅中 , 盖上锅盖 , 大火煮至充气 , 再转小火煮20分钟;
4.这时候加点速溶燕麦片 , 不要太多 , 用手抓一把就行 。 目的是让粥变稠 , 盖上盖子小火炖10分钟 。 红糖的量根据个人口味添加 。
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五色粥
【材料】:黑米60g , 黄豆30g , 莲子30g , 红枣适量 , 葡萄干适量 , 冰糖适量 。
[练习]:
1.将黑米、莲子、黄豆洗净 , 然后浸泡1小时 。 豆子不好煮 , 要提前泡;
2.将泡好的材料和所有食材一起放入电饭煲中 , 根据粥的量加入水 , 根据电饭煲的煮粥功能煮至软烂;
3.如果用汤锅 , 转小火煮1.5小时 。
4.根据自己的口味在煮好的粥里加入冰糖 , 搅拌均匀 。
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红薯小米粥
【材料】:山药适量 , 红薯适量 , 红枣适量 , 小米适量 , 枸杞少许 。
[练习]:
1.红薯去皮 , 洗净 , 切成小块 。 将铁薯去皮 , 切成小块 。 红枣洗净去核 。 洗混合泳 。
2.汤锅加水 , 烧开 。 小米大火煮开后 , 继续小火煮10分钟 , 因为小米会吸水膨胀 , 水可以放多一点;

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