一颗大豆的“镀金”之旅
阅读技巧
立足自身产品优势 ， 通过生产过程的精细化管理和生产工艺的持续改进 ， 以大豆为原料生产高附加值的肽产品 ， 为企业发展插上科技创新的翅膀 ， 助力企业高质量发展 。
大豆作为一种常见的农作物 ， 除了用来榨油、榨浆或加工成各种美味外 ， 还能做什么？
在长春 ， 有一家民营企业 ， 瞄准了农业深加工和大健康产业的发展趋势 。 借助高校的科研力量 ， 不仅以大豆为原料生产高附加值的肽产品 ， 还“吃榨大豆的所有成分” 。
作为国内少有的能够生产液体肽产品的公司 ， 近日 ， 吉林九维生物股份有限公司立足自身产品优势 ， 通过对生产过程的精细化管理和生产工艺的不断改进 ， 同时制定新的销售计划 ， 不断向科技要效益 ， 努力让肽产品飞入寻常百姓家 。
豆渣可以做营养餐 。
63岁的杜连海是一位有着39年创业经验的老企业家 。 在他创办九味之前 ， 他掌舵的吉林省稻香村食品有限公司以中国传统糕点加工为主 。
【大豆都能做什么,大豆用来做什么,阅读这篇文字】“后来西式糕点越来越受欢迎 ， 我们的产品也没有年轻人买 。 ”杜海说 。
2018年夏天 ， 杜连海发现一家饲料公司正在研发肽产品 ， 价格昂贵 ， 但在市场上很受欢迎 。
早有转型发展想法的杜连海立即行动起来 。 他利用自己多年创业积累的人脉 ， 四处寻找生产技术 ， 与吉林大学生命科学院敲定了合作协议 。
“当时国内市场只有固肽产品 。 吉林大学的液体肽加工技术最早 ， 生产的产品很有优势 。 我觉得机会来了 。 ”杜海说 ， 投入800多万元定制生产设备 ， 改造生产车间后 ， 当年12月就生产出了产品 ， 速度惊人 。
杜海马上带领团队注册商标 ， 设计包装 ， 制定销售计划等 。 并正式注册了吉林九维生物有限公司 ， 开始向科技要效益 。
科技成果向经济效益的转化
“我们的优势是科技含量很高 。 有了国家对高科技企业和大健康产业的大力支持 ， 公司未来的发展一定会如虎添翼 。 ”有着多年食品经营经验的杜连海信心满满 。 他说 ， 公司生产的肽产品 ， 只要能实实在在给消费者带来健康 ， 就会有强大的生命力 。
“目前 ， 获得活性肽分子的方法主要有两种 。 一种是化学提取 ， 主要是‘化学酶反应提取’ 。 这种方法产量大 ， 是目前的主流方法；一种是物理提取 ， 主要是活性肽的介电电容提取 ， 反应慢 ， 产量小 ， 成本高 ， 但成品活性更高 。 ”吉林大学生命科学学院高级工程师王彦峰说 。
“我们的产品仅由肽和水组成 。 目前国内市场上 ， 能直接在配料表上标注肽含量的竞争产品很少 。 ”杜海说 。
插上科技创新的翅膀 ， 助力企业高质量发展 。 目前公司生产的九维植物小分子肽液出厂价格12元每瓶50毫升 ， 是大豆的40倍 。 今年元旦 ， 公司的研发& ampd组还成功开发了人参肽产品 。 未来将继续开发胶原蛋白肽 ， 让科技创新不断转化为经济效益 。
遇到销售瓶颈
近两年来 ， 随着多肽产品市场竞争压力越来越大 ， 公司营销短板日益突出 ， 杜连海遇到了最大的问题——销售 ， 这也是共同的瓶颈
“市面上的肽产品那么多 ， 如何建立自己的品牌效应是关键 。 ”杜海坦言 ， 公司一开始是两级团队分销 ， 类似于直销 。 因为与原有的传统食品销售方式相悖 ， 团队管理难度很大 ， 效果也不理想 。 目前公司采取了代理店面销售和网上平价团的方式 ， 可以把价格降到最低 ， 让老百姓买得起 。
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