天气越来越热 ， 一直吃肉有点腻 ， 但是一瓶好的肉酱真的是万能的 。 可以配米饭 ， 包子 ， 蛋糕 ， 面条…
【牛肉酱放什么调料,做牛肉酱都放什么调料,挺好的文章】相信很多人提到酱首先想到老干妈 。 以前在哈妹也是这样 ， 但是自从吃了这个朋友做的牛肉酱 ， 味道超级浓 ， 肉粒巨大 ， 就告别老干妈了~
下面和哈妹一起来看看简单易学又好吃的麻辣牛肉酱的具体烹饪步骤吧！
辣牛肉酱
文章插图
材料：3360白芝麻少许、香叶2片、辣椒粉少许、糖15g、豆瓣酱2勺、生抽10g、老抽15g、桂皮1片、八角1个、胡椒粉少许、陈皮1片、鲜牛肉500g、酱油1勺 。 烹饪步骤：33601 。 我们首先准备一块牛肉 ， 清洗干净 ， 然后用血浸泡 。
文章插图
2.干净的牛肉要放在绞肉机里 。
文章插图
3.然后搅拌成糊状 。 就跟普通的一袋饺子一样厚 。
文章插图
4.烧热干锅 ， 然后放入牛肉馅 ， 开始炒 。
文章插图
你看 ， 你还是可以把水煎到蒸发 。 6
文章插图
6.然后再加入开水 ， 加入所有调料 。
文章插图
7.加入黑酱油、淡酱油、老抽提色 ， 然后中火煨！
文章插图
8.最后就是汤不多 ， 就是把大食材夹出来 。
文章插图
9.然后把水煎一下 ， 把锅边的牛肉末挤干 ， 放油 ， 加热 ， 放两勺豆瓣酱 。
文章插图
10.再加一勺酱油 。
文章插图
11.用牛肉末翻炒 ， 加入适量白糖调味 。
文章插图
12.翻炒至略干 ， 加入辣椒粉 。
文章插图
13.出锅前撒上白芝麻 ， 就搞定了 。
文章插图
14.闵如意作品~麻辣牛肉酱
文章插图
食谱小贴士3360最重要的是把牛肉清洗干净 。 不管是用肉的哪个部位 ， 都得用肉末磨 。 牛肉怕煮 ， 这部分要煮 。 炒干就行了 。 调料可以根据自己的情况放 。 没有那么严格 。 做菜需要灵活吗？
文章插图
妮娜楠楠
材料：番茄500克 ， 番茄罐头一罐 ， 番茄酱罐头一罐 ， 大蒜几瓣 ， 牛肉绞肉500克 ， 月桂叶2-3片 ， 意大利香料适量 ， 盐和黑胡椒适量 ， 苹果酒适量 。 烹饪步骤：33601 。 提前准备好食材 ， 清洗干净 。
文章插图
2.将番茄的顶部交叉 ， 放入沸水中煮3分钟 ， 捞出 。 很容易把皮去掉 。
相关经验推荐
- 姜与什么调料搭配,一般哪些菜才放姜,一篇有意义的文章
- 炒虾放什么菜好吃,虾炒什么菜最佳,你学会了吗
- 豉油鸡是什么味道,鸡油有臭味吗,知道这些，算你牛
- 产妇喝的猪蹄汤都放什么,产妇喝的猪蹄汤里面放什么好,道出了实情
- 早餐高汤里面放什么调料好吃,高汤里面放什么调料,适合分享的好文章
- 骨头汤里放什么食材好吃又营养,大骨头汤最佳搭配食材,一口气读完系列
- 伤感句子8个字 总有一个人是你舍不得放弃，却又无法拥有的。
- 水爆肚是什么做的,水爆肚是牛的还是羊的,引起很多人的共鸣
- 鱼丸制作用什么粉,做鱼丸放的是什么粉,一口气读完系列
- 鱼头豆腐汤都放什么调料,鱼头豆腐汤要放什么佐料去腥,告诉你的家人