如何制作鱼生料,鱼生料配方大全,恍然大悟了 _生活百科

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再去红校，各种校宴蜂拥而至。
【如何制作鱼生料,鱼生料配方大全,恍然大悟了】换杯说说笑笑是一种享受。
在炎热的夏天，一条冰镇鱼被生吃。
你觉得好吃到让你舌头发颤吗？
然而，在享受美食的同时，你知道吗？
鱼类体内隐藏着高危寄生虫包囊。

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我们经常可以在网上看到这样标题的文章。

“大家注意了。别再吃这东西了。有寄生虫！”“女人爱吃XXX，体内取出几百条虫子。 ”“男人头疼好几个月，寄生虫却长到了脑子里！”
在你点击之前看到这些标题，你会觉得毛骨悚然吗？
让我们来看看实际案例。

南宁新闻
家住南宁市青秀区的李小姐特别喜欢吃生鱼。每隔一段时间，她都得美餐一顿。但两个月前，李小姐开始感到无精打采，食欲不振，上腹不舒服，脸色蜡黄。后来，她发烧了，还胃疼。所以，最近，张老师去了医院。医生发现张老师肝胆管明显扩张，肝胆管内有漂浮物，胆总管下段狭窄，大便中发现大量虫卵。医院诊断为肝吸虫感染伴胆管梗阻。经过手术治疗，李小姐体内排出了许多像葵花籽一样的成人肝吸虫。

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肝吸虫病的发病率一直居高不下，且呈逐年上升趋势。近年来，据调查，广西肝吸虫感染率为9.62%，个别地区甚至达到60% 。感染肝吸虫的患者病情或轻或重，初期可能没什么感觉。严重者可出现腹痛、腹泻、消化不良、乏力、肝肿大，后期可出现肝硬化甚至肝癌。
年近七旬的王大爷自己经营着一家养鱼场，由于制作冷生鱼的独特口味，几乎每天都离不开生鱼。后来王大爷因黄疸、发热、肝区疼痛到医院治疗时，被确诊为肝内胆管癌，最后死于癌症。

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疾控君温馨提醒

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肝吸虫病又称华支睾吸虫病，多因生吃含有肝吸虫活囊蚴的鱼虾而感染。肝吸虫多寄生在人的肝胆管内，不仅会引起胆管炎和胆管堵塞，还会诱发肝硬化、胆管癌等疾病。疾控君温馨提醒：鲜鱼，暗藏风险！
喜欢生鱼的人认为蘸鱼可以杀死肝吸虫。芥末、酱油、醋、白酒混合可以吗？
不对！肝吸虫囊蚴在酱油中可存活5小时，在醋中可存活2小时。蘸是杀不死肝吸虫囊蚴的。
有人抱着侥幸心理去尝试，以为只吃一口生鱼就不会感染肝吸虫？
不对！只要吃了含有肝吸虫囊蚴的生鱼，就会感染肝吸虫。
有的人不吃生鱼，只吃生鱼，也会感染肝吸虫！
因为大部分加工鱼的原料没有和加工鱼的案板分开，会造成交叉感染。
所以最好的办法就是管住自己的嘴，远离鱼类，这样才能摆脱肝吸虫的困扰。
一旦发生肝吸虫感染，建议及早去医院诊治，以免肝吸虫进一步入侵，早日恢复健康！
供稿：寄生虫病防治研究所