四川人炒菜用哪种辣椒酱,四川辣椒酱什么牌子好,很受益的一篇文章 _生活百科

介绍：敢于“挑战”老干妈的四种辣酱。第四种是四川人的最爱，桌子随时有。
说到下一餐神器，大家首先会想到“辣椒酱” 。说到辣椒酱，大家都会想到国民女神陶，三个字“老干妈”会不由自主的浮在脑海里！我记得我上学的时候，很多同学都可以用一瓶老干妈辣椒酱吃白米饭和馒头。当时老干妈辣酱以其独特的口感一度占据了辣酱市场的主导地位。用家喻户晓来形容也不为过。

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随着人们生活水平的提高，消费者的口味也在不断变化，自选辣椒酱如雨后春笋般进入人们的视野。可选的辣椒酱越来越多，口味也越来越丰富。以其良好的品质和口感，成为人们餐桌上的常备餐。

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下面分享四种敢于挑战老干妈的辣椒酱。第四种是四川人的最爱。是餐桌必备，开胃即食。吃过的人都赞不绝口。
首先，梅剑胡椒辣椒酱

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我偶然尝到了这种辣椒酱。去年大学同学来旅游，知道我大学吃饭经常自带辣椒酱。他们甚至给我带了两瓶当地的花椒粒作为礼物，说是用墨西哥花椒粒手工制作的，没有任何添加剂，非常香。没有普通辣椒酱那么红，但是尝了之后真的立马就红了。青椒的脆与笋丁的脆完美结合。又鲜又辣又脆，面和拌饭都很好吃。

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我也喜欢用它来调味。蒸茄子土豆的时候很入味，微辣而不燥，开胃。做鱼的时候，只用一种调料就够了。酱料浓郁香辣，“黑椒辣子鱼”成了家里餐桌上的常见菜，全家人都很喜欢。
不可能每次想吃都让朋友给你送辣椒酱。好在现在快递发达，网上订餐特别方便。而且买回来发现这个辣椒酱在做活动，第二个0元反正也不贵。每瓶仅售7.4元。推荐你赶紧准备2瓶，尝一尝。

第二，用狮子牛肉蘑菇辣椒酱

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以前因为工作原因经常出差，坐船旅行很辛苦，尤其是当地食物不合我胃口的时候。还好后来发现了这种牛肉蘑菇酱，就算泡一碗泡面，味道也会升级好几倍。牛肉越大越香，蘑菇丁越小越好吃。

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小包装30g一盒。每次打开一盒，无论是拌饭还是面条都刚刚好，不用担心吃多了浪费。从那以后，在家里，在办公室，在出差的行李中，它总是可用的。大鱼可能吃肉吃腻了，但是这个牛肉酱真的吃腻了。
如果你也经常出差，或者经常一个人吃饭，或者工作太忙而无暇顾及做饭，不妨准备这款牛肉蘑菇酱，吃的时候会感觉更好。现在，你可以直接减少10元的优惠券。只需9.9元即可获得6盒，第二盒也可享受9.9元的优惠价。每盒才1.60元，简直太便宜了。这是一个不可多得的机会。

三、天津大蒜辣酱