调制莜麦面用什么水,莜面用什么水和好吃啊,先收藏了! _生活百科

莜麦粉是减肥期间推荐的主食，太香了，营养又饱满！
今年年初是宅生活，但时光依旧飞逝。转眼间，已是三月中旬。现在北方天气变暖了，女性的减肥计划也要开始了。
可以减肥，但不能靠节食来损害身体健康。尤其是今年还没结束的大事件之后，大家都知道了，反正身体最重要！
其实很多女生减肥的时候不敢吃主食是不可取的。主食是可以吃的，只要他们吃的正确，就不会妨碍减肥。

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很多人都知道，减肥期间，吃低GI值的主食会毫无压力。什么是GI？查资料你就明白了：“GI=(血糖指数)“食物血糖指数”也可以简称为“血糖指数” 。它是反映食物引起血糖升高程度的指标，用于衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。食物的GI值越高，越容易形成脂肪。 GI低的食物，吸收率低，葡萄糖释放慢，血糖上升相对较慢，难以产生多余的热量将热量转化为脂肪，使人产生饥饿感。 ”
今天，我推荐一种低GI食物：莜麦粉。谷物、莜麦、荞麦、土豆、燕麦、玉米等粗粮都是GI值较低的主食，其中燕麦和莜麦是最好的选择。它们的饱腹感大大超过白米和面粉，维生素和矿物质含量是精米的数倍。其中燕麦粉的营养成分是其他面粉的7倍以上，裸燕麦吃后会有强烈的饱腹感。所以减肥期间吃裸燕麦绝对是有益无害的。

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今天给大家推荐一款美味的莜麦早餐，由营养丰富、减脂的莜麦和韭菜制成。味道鲜美开胃，能量高，还能减脂，抗饿。绝对是春季减肥的不二之选。
【莜麦面粉】
材料：莜麦粉150g ，白开水150g ，韭菜1小把，辣椒油2勺，蒜半个头，鲜酱油2勺，香醋1勺。
练习：
1.用等量的开水烫一下莜麦面，水要刚刚烧开。搅拌至无干粉。
【调制莜麦面用什么水,莜面用什么水和好吃啊,先收藏了!】