鸡怎么吃最补气血,鸡炖什么最补身体,深度解析，点这里 _生活百科

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突然想喝鸡汤，又不想做太多。吃完太浪费了。我买了个鸡腿做汤。

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1.将鸡腿切成块。我买了一个稍微大一点的鸡腿。

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2.锅内放入冷水，加入少许料酒，水开时捞出鸡肉，焯水完成！

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3.玉米切段，葱姜切末备用。

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4.将所有材料放入搪瓷锅中。

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5、加水不是食材的3倍，因为煮的时候特别费水，所以要一次性加足水，中间不要加水。

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6.将炖锅放在电磁炉上，先用2100瓦煮开，再转小火700瓦煮1.5小时。

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7.停火前加盐，搅拌均匀，关火！汤很好喝，鸡肉嫩软，一点都不柴！
1.焯水时加入料酒可以减少鸡肉的腥味。 2.汤好了再加盐，肉就嫩了。 3.我用的是搪瓷炖锅，电磁炉都可以用，直接时间不用管，到了就停。
鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。
保持健康
鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力
现代社会，每天忙碌的白领，往往处于亚健康状态，最好多吃点，增强免疫力，减少生病的机会。鸡肉具有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、精子冷等症状。
4.促进智力发展
它具有抗氧化和解毒的作用。对改善心脑功能，促进儿童智力发育起到较好的作用。
鸡腿要和山鸡、甲鱼、芥菜、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾、芝麻、菊花、葱蒜一起吃。
芝麻菊花一起吃容易中毒；
与李子、兔肉同食会导致腹泻；
【鸡怎么吃最补气血,鸡炖什么最补身体,深度解析，点这里】和芥末一起吃会上火。