什么人吃食物最多,什么地区食量大,看完就明白

近年来 , “大胃王”的新闻和美食播报屡见不鲜 , 出现在各种视频网站上 。 当看着自己放在面前的各种美食在短时间内被一扫而空时 , 很多人都会发出“哇”的惊叹 。 有的人觉得看着他们吃饭很爽 , 瞬间就觉得有食欲了 。

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很多国家都有所谓的“大胃王” 。 例如 , 日本的小林尊在2011年创造了在10分钟内吃掉69个热狗的世界纪录 。 他的记录还包括在半小时内吃掉337个鸡翅 。 切斯特纳特(Chester Nutter)是美国的大胃王 , 也是前吉尼斯世界纪录保持者(10分钟66个热狗) 。 除了这些男人 , 有些看起来又瘦又小的女生其实胃容量惊人 。 这就让人纳闷了 , 人一次能吃多少东西?
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【什么人吃食物最多,什么地区食量大,看完就明白】一个
肚子有多大?
一个成年人的胃长约25cm , 容量约为1.5L , 相当于一瓶可口可乐的体积 。 其实胃的具体大小因人而异 , 还受年龄、健康状况、饮食习惯、激素等影响 。
完全空腹状态下正常胃容量只有50ml左右 。 随着人的不断进食 , 胃黏膜下的平滑肌不断扩张 , 会逐渐扩张到原来体积的30倍 , 也就是1.5L左右 。
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然而 , 这并不意味着人们在喝完一整瓶可乐后就不能塞任何食物 。 这是因为胃是有弹性的 。 像气球一样 , 吃东西的时候胃会不断膨胀 。 气球的大小与其内外压力有关 , 而胃感觉饥饿的程度是由大脑控制的 。
比如你喝了三瓶500 ml的矿泉水 , 你的胃会有“饱”的感觉 。 遍布胃壁的神经细胞会及时向大脑发出“饱腹”信号 。 这些信号会通过交感神经到达下丘脑 , 告诉我们肚子已经饱了 , 不要再喝水了 。
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大约从第五瓶矿泉水开始 , 人的胃就膨胀到了极限 , 临床上称之为急性胃扩张 。 这个时候人会感觉很不舒服 , 胃壁会被拉薄 。 虽然薄薄的胃壁不一定会破 , 但肯定会影响胃的供血 。 如果经常把胃拉伸到极限 , 可能会引起其他健康问题 。
除此之外 , 人体在消化某些营养物质时 , 还会产生激素 , 这些激素会通过血液到达下丘脑 。 如果在吃饱的基础上还要继续吃 , 就会触发“呕吐中枢” , 把吃多的吐出来 , 所以一个人正常吃饭很难“呆死” 。
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胃容量会变大饿吗?
人的饥饿感不是来自胃 , 而是来自大脑的神经中枢 , 胃只是一个“接收器” 。
胃是由几层肌肉组成的袋状结构 , 胃容量是指胃袋扩张后所能容纳的食物量 。 吃饭的时候 , 弹性胃被食物暂时放大 , 当食物转移到肠道后 , 胃又会恢复原状 。 所以 , 一定的饭后 , 胃只是暂时变大 , 胃容量和以前一样 。
有些特殊的人 , 比如大胃王的选手 , 训练是为了抑制呕吐中枢的信号 。 这样一来 , 在不考虑身体健康的情况下 , 肚子大的球员可以往肚子里塞更多的食物 , 或许他们的胃本来就比普通人更有弹性 , 让人感觉胃容量似乎变大了 。
同理 , 如果某一餐吃得很少 , 胃容量也不会有明显变化 。 一个人一顿饭能吃多少 , 跟大脑皮层之间的神经调节有关 。 判断他是否吃饱的不是胃 , 而是大脑 。 如果你长期坚持少吃 , 哪怕只吃一点点 , 大脑也会提醒你:“我吃饱了!”

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