1971年秋天 , 我当知青的时候 , 在新发地吃过一次馅饼饭 , 曾经有过另一种蘑菇:“马
【什么菇最好吃,哪种菇比较好,通篇阅读此文很有用】“马粪泡”像蘑菇一样 , 喜欢群居 。 在夏季和秋季 , 它生长在阴坡上的草丛中 。 正好遇到一小块就十几块 。 马粪泡和蘑菇有关系 , 也是菌类 。 它的名字叫“大理石” 。 鲜嫩的外观和现在的杏鲍菇差不多 , 但是要大很多 。 一个大的 , 足球大小 , 可以吃 。 秋季成熟的马勃菇肉呈絮状古铜色 。 当它碰到一股“烟”时 , 可以入药 , 有特殊的止血作用 。 割草 , 砍柴 , 割庄稼 , 割手脚 , 破出血 , 压在马粪泡上马上止血 , 我都用过 。
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