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不同于韩式料理的石锅拌饭，美味石锅拌饭里的素菜，都是先炒了之后才放到饭上的，小瓜、胡萝卜、番茄、香菇经过油炒之后，激发了香味，更加下饭 。
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而溏心蛋也是昆明人最偏爱的味道，蛋白滑嫩适口，蛋黄呈现刚刚好的半固半液的状态，一定要粗暴地和饭一起拌开，吃起来才叫一个爽！
点睛之笔——韩国辣酱，则是老板购入了韩国酱之后再进行调味，因此，这份美味石锅饭吃起来是微咸微辣的味道 。
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配饭吃的辣白菜，酸酸辣辣，完全是老昆明的手艺才能腌渍出的味道 。 一份饭配上一碗咸菜，韩式吃法滇式味道，让人欲罢不能 。 所以“一天卖个100多份”可不是吹牛 。
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石锅拌饭的最佳搭配泡菜汤也值得一试，满满的泡菜和大块的嫩豆腐一起熬煮，一口饭一口汤，香到没朋友 。
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除了石锅拌饭和泡菜汤之外，店里的另一大招牌就是特色小肉串 。
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别看它个小，每块肉可都是实实在在的，肥瘦相间，紧实不柴，撒上辣椒面和孜然之后，一口一串根本停不下来 。
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他家的冰稀饭也和其他地方的不同，看上去相当朴素，可是吃起来却非常清爽解腻，还有玫瑰淡淡的香 。
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【专门做石锅拌饭的用什么店名,石锅拌饭如何起店名,都整理好了】
再来份果冻作为饭后甜点吧！晶莹剔透的果冻有三种味道，舀一勺送进嘴里，满满的童年味道 。
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“他家的味道说不上好吃到上天，但就是半夜的时候会让人非常想念”，没有华丽的辞藻，这就是食客给出的最好的褒扬 。
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因为店开在师大宿舍区内，于是最初光顾店里的食客大多是师大的学子们 。
“以前有个河北呢小伙子经常来吃，后面毕业了就回老家了，前久来昆明出差还专门过来吃了一次 。 ”
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对于那些一周吃两次美味石锅饭的师大学子来说，这碗石锅饭不仅仅是饱腹的美味，更是多年后值得回顾的青春记忆 。
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而对于那些热衷美味的吃货们来说，“美味石锅拌饭”是他们私藏着的宝藏小店 。
他们偏爱那一口家常的味道，更喜欢那种自由自在、无拘无束的用餐时光 。
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