文章插图
文章插图
材料：芦笋300克、皮蛋1个、火腿肠方便面2个、鸡蛋3个、葱、姜、蒜 。
1.芦笋去掉老根后去皮300g， 再切成小块备用 。
文章插图
2、一个皮蛋， 去皮切成小方块 。
文章插图
3.两片火腿肠， 从中间一分为二， 切成小块 。
文章插图
4.在碗里打3个鸡蛋， 加入一勺盐搅拌 。
文章插图
5.锅里的油烧热， 先把蛋液倒入， 搅拌成碎鸡蛋， 然后盛出 。
文章插图
6.热油重新起锅， 放入葱、姜、蒜， 爆香后倒入皮蛋、火腿肠 。
文章插图
7.翻炒后倒入一大碗开水中 。 倒入芦笋和鸡蛋后， 简单调一下味， 盐， 鸡精， 胡椒粉 。
文章插图
8.大火烧开后， 转小火再煮2分钟 。 芦笋煮熟后， 撒上葱花， 然后关火出锅 。
文章插图
芦笋汤做好了 。 比起汤娃娃菜， 我更喜欢这道芦笋 。 汤汁鲜美， 低脂可口， 芦笋口感鲜脆 。
文章插图
这是一道超级美味又简单的时令汤， 也是春天必尝的鲜汤 。 皮蛋的香味配合鸡蛋的香味， 芦笋的鲜度真的超级好吃 。 你一定要试试！
文章插图
材料：紫菜饼2块、香葱1根、鸡蛋6个、虾皮1张、盐、白醋、胡椒粉 。
1.紫菜饼2个， 泡水3分钟 。
文章插图
2.泡好后把紫菜里的水挤出来， 然后用刀把紫菜切小一点， 放在一边备用 。
文章插图
3、小葱一把， 切成葱花 。
文章插图
4.再准备一个碗， 打入6个鸡蛋， 加入一勺盐， 几滴白醋， 少许胡椒粉， 搅拌均匀 。
outiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/da7207eb1e594e2b85c2d4337d69663a"/>
5、接着往蛋液里加一把虾皮、一把葱花， 继续搅匀 。
文章插图
6、最后把切好的紫菜也倒进来， 充分的搅拌均匀， 让鸡蛋和紫菜更好的融合在一起 。
文章插图
7、起锅热油， 倒入紫菜鸡蛋， 像煎鸡蛋一样摊平， 然后小火慢慢的煎 。
文章插图
8、煎到一面定型后翻煎另一面， 两面都煎的金黄后就差不多了， 再用锅铲捣成小块儿 。 继续炒一炒， 把紫菜里面的水分完全炒干， 最后加一勺蒸鱼豉油和一勺香油调味儿增香 。
相关经验推荐
- 手术后伤口愈合适合吃什么,手术后适合长伤口食物,科普小知识一分钟
- 红烧排骨放什么配菜,红烧排骨里面可以放配菜,看完刷新了认知！
- 女人每天都要吃些什么好,女人每天要吃什么,这几个细节太重要
- 莲藕长什么样,莲藕长什么样用文字表示,告诉您答案
- 什么茶叶养生,哪种茶叶喝了养生,知识点整理好了
- 麻婆豆腐为什么被外国人接受,麻婆豆腐在韩国什么时候出现的,一定要注意这点
- 为什么腌豆角会臭而且烂了,为什么腌的豆角烂了,点击开始访问
- 炖鱼为什么会有粘液,鲫鱼怎么炖出奶白色,都整理好了
- 什么时候腌糖醋蒜,什么时候适合腌糖蒜,这才是好文
- 酸枣仁的味道应该是怎样的,酸枣仁吃在嘴里是什么味道,这篇短文太好了!