莲藕长什么样,莲藕长什么样用文字表示,告诉您答案 _生活百科

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说到螺蛳粉，大家一定不陌生。
螺蛳粉以其麻辣爽口、鲜香酸辣的独特风味，以及怪味与美味的巨大反差，短短几年间风靡网络，成为网络名人中的爆款美食，迅速占领众多年轻人的餐桌，年销售额500亿，取代夜市霸主烤冷面，成为淘宝民间美食榜冠军。
螺蛳粉的原产地广西柳州也因此进入了大家的视野，为大家所熟知。

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其实除了螺蛳粉，柳州还有一种美味居全国之首，那就是产自柳州市柳江区白鹏镇的玉莲藕。
【莲藕长什么样,莲藕长什么样用文字表示,告诉您答案】看到这里，大家可能会有疑问。说到莲藕，首先想到的肯定是湖北或者江苏。为什么广西一个小镇的莲藕产量全国第一？今天，我将向您介绍白鹏镇的特产“白藕” 。

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白鹏镇位于柳江区南部。 “白鹏”是壮语的音译，当地壮语读作bakpyongz 。
“百bak”的壮语是“口”的意思，“友坪子”是指有鱼窝的小池塘。白鹏镇位于一个深潭的河口，因此得名白鹏。
有水有鱼，必有莲藕。白鹏镇出产的“柳白玉白藕”不仅大而圆，而且藕节均匀，皮白，藕味纯正。里面也多汁香甜，深得食客的心。

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作为中国最大的双季莲藕产区，白鹏镇双季莲藕种植规模超过10万亩，年产量超过20万吨。被誉为“中国玉藕之乡” 。生产的莲藕不仅畅销全国各地，还走出国门，出口到美国、加拿大、日本、东南亚等国家。
01
柳州的“偶遇”历史
它是中国莲藕的原产地之一。从浙江省余姚县罗江村河姆渡文化遗址出土的莲藕化石可以知道，早在7000年前，中国就开始种植莲藕。
“碧泽有恶性循环，有莲有莲”，这是3000多年前古人整理的《诗经》中对莲藕的描述。可见莲藕在中国的栽培历史悠久。

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柳州作为一座历史文化名城，已有2100多年的历史，是中国最早的古人类之一——柳江人的发祥地。得益于发达的水系，柳江有着悠久的莲藕种植历史。柳州在古代属于百越之地，唐代著名文学家柳宗元曾担任柳州刺史。

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据《柳江志书》等史料记载，唐元元十年(公元815年)，柳宗元被贬至柳州任刺史。在任期间，他任仁政，推广文化教育，释放奴隶，积极引导当地人民发展农业生产。
刘源曾经听说柳江出产的莲藕质量上乘，无不称赞。尝之，色泽无瑕，口感脆嫩多汁，赞不绝口。于是，柳江人被命令大量种植莲藕，甚至为了发展柳江莲藕产业，决定减税。
在柳宗元的大力推动下，柳江的莲藕种植规模不断扩大，形成了“赏荷地，赏偏食”的莲藕文化。为此，柳宗元在《柳州峒氓》中写道：“盐包绿食为客，青荷包饭为民。 ”以“荷叶换大米”来记录人们赶赶集的情形。
02
从嘉鱼莲藕到刘白羽莲藕：荷农完成的品种更新
建国后，柳江除了种水稻，还种莲藕。
因为水系发达，水质好，柳江和全国大部分地区一样，采用传统的池塘种植莲藕。当时，由于柳江种植的莲藕质量好、效率高，很快发展到全县各乡镇，一时间形成了莲藕种植热潮，尤其是白鹏镇。