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【冬天什么菜好吃,冬季适合啥菜,这篇文章全是干货】豆腐烧排骨也是东北人的家常菜
炖排骨和豆角属于村民的菜肴， 从小吃到大的都有 。 夏天可以用鲜豆， 冬天可以用冻豆， 这也是很常见的蔬菜保鲜方式 。 虽然现在大棚蔬菜很受欢迎， 但是很多村民喜欢用冻豆子 。 吃过几次， 觉得味道还不错 。 在东北， 不仅豆类可以冻， 市场上、村民家里也随处可见冻梨、柿子、黄桃 。 这也是人们利用自然天气保鲜最常见的方式 。
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牛肉炖土豆很常见， 土豆也是东北冬天最不可或缺的食材 。 村民们喜欢他们吃的每一种方式， 比如蒸土豆、煮土豆、炸土豆和炖土豆 。 我见过朋友家用土豆煮玉米粥， 蘸酱吃或者空着嘴吃 。 当人们追求营养时， 他们会在菜肴中加入胡萝卜和西红柿， 以增加风味和各种营养元素， 这也是一种很好的做法 。
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炖肉已经成为东北的家常菜 。 在寒冷的冬天， 一家人聚在一起吃热腾腾的炖肉 。 这是东北老家的味道， 也是在寒冷漫长的冬天里温暖人们胃和心的一种方式 。
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